เห็ดชนิดหนึ่งเป็นชื่อของเห็ดจากสกุล Leccinum ลักษณะเด่น : หมวกสีสดใสและเนื้อสีน้ำเงินเมื่อหัก เห็ดชนิดหนึ่งมีหลายประเภท

เห็ดชนิดหนึ่งหรือที่เรียกว่าเห็ดชนิดหนึ่ง, หัวแดงหรือแอสเพนเป็นชื่อทั่วไปของเห็ดหลายชนิด ชื่อนี้มีความเกี่ยวข้องไม่เพียง แต่กับสถานที่ของการเติบโต แต่ยังรวมถึงสีที่สวยงามของหมวกด้วย สีของหมวกเหมือนกับสีแดงเข้ม ฤดูใบไม้ร่วงแอสเพน เห็ดชนิดหนึ่งที่รู้จักทั้งหมดเป็นเห็ดที่กินได้ มือสมัครเล่นที่เริ่มต้นมักไม่แยกความแตกต่างระหว่างเห็ดเหล่านี้ตามสายพันธุ์ หากต้องการค้นหาและรวบรวมเห็ดยอดนิยมเหล่านี้ให้สำเร็จ การรู้ลักษณะของสายพันธุ์จะมีประโยชน์

ลักษณะทั่วไปของเห็ดชนิดหนึ่งชนิดหนึ่ง

เป็นสมาชิกของตระกูลเชื้อราท่อ หมวกเนื้อที่จุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโตมีรูปร่างเป็นทรงกลมในทุกสายพันธุ์ หมวกจะค่อยๆ เป็นรูปหมอน ตอนแรกชั้นท่อเป็นสีขาวบริสุทธิ์ แต่เมื่อโตขึ้น สีขาวใช้โทนสีเทา
ขาสีขาวมีความหนาอย่างเห็นได้ชัดที่ฐาน มีเกล็ดเล็กสีน้ำตาลเข้มเกลื่อนตลอดแนว
ในทุกสปีชีส์ เนื้อจะเข้มขึ้นเมื่อแตก

เมื่อเห็ดชนิดหนึ่งเติบโต

เห็ดปรากฏในชั้น แม้แต่ในสมัยโบราณ บรรพบุรุษของเราจำแนกได้ 3 ชั้น ไม่จำเป็นเลยที่ทุกเลเยอร์จะปรากฏด้านหลัง ฤดูกาลเห็ด. มากขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ แต่แนวโน้มทั่วไปยังคงดำเนินต่อไป

1. ชั้นแรกจะปรากฏในปลายเดือนมิถุนายนหรือในวันแรกของเดือนกรกฎาคม ตัวแรกที่ปรากฏคือเห็ดชนิดหนึ่งสีขาวและสีเหลืองน้ำตาล นี่คือชั้นที่เล็กที่สุด
2. ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมหากสภาพอากาศเอื้ออำนวยชั้นที่สองจะไหลออกมา ในช่วงเวลานี้ผมสีแดงจะปรากฏขึ้น ชั้นที่สองดำเนินต่อไปจนถึงเดือนกันยายน
3. ในช่วงกลางเดือนกันยายน ชั้นที่สามจะออกมา มันดำเนินต่อไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก ในเวลานี้เริ่มมีการเก็บเห็ดชนิดหนึ่งจำนวนมาก

เห็ดชนิดหนึ่งเติบโตได้มากแค่ไหน?

เขาชอบอุณหภูมิอากาศไม่เกิน 18 องศาและมีความชื้นสูง หากมีความผันผวนของอุณหภูมิเฉลี่ยรายวันมากหรือมีสภาพอากาศแห้งการเจริญเติบโตจะหยุด ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย ร่างกายติดผลเพิ่มน้ำหนักได้ถึง 15 กรัมต่อวัน วัฏจักรที่สมบูรณ์ตั้งแต่การปรากฏตัวของเห็ดชนิดหนึ่งจนถึงการตายของมันคือ 11 วัน

ปลูกที่ไหน

เห็ดเติบโตไม่เพียง แต่ในป่าแอสเพนเท่านั้นตามชื่ออาจแนะนำ แดบปรากฏอยู่ใต้ต้นเบิร์ช ต้นป็อปลาร์ และต้นหลิว ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสปีชีส์ ภายใต้ต้นสน มักพบใน ป่าชื้น. พวกเขาชอบที่ราบลุ่ม ทุ่งโล่ง และขอบที่รกไปด้วยหญ้าหนาทึบ มักพบในบลูเบอร์รี่และตามริมทางเดินในป่าและถนน

เห็ดชนิดหนึ่งประเภทหลัก

• ชอบพระเยซูเจ้าเปียกสลับกับต้นเบิร์ช เขามีหมวกสีขาวและขาสูง เห็ดปรากฏตั้งแต่มิถุนายนถึงกันยายน หายากและไม่ใช่ทุกฤดูกาล
• สามารถพบได้ในที่ราบลุ่มท่ามกลางป่าไม้เบิร์ช สน และแอสเพน หมวกเป็นสีเหลืองน้ำตาล ขาถูกปกคลุมด้วยเกล็ด เนื้อจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเมื่อหัก มักมีเพียงตัวอย่างเดียว การติดผลจะเริ่มในเดือนมิถุนายนและดำเนินต่อไปจนถึงเดือนกันยายน แต่บางครั้งการติดผลจะดำเนินต่อไปจนกระทั่งน้ำค้างแข็ง
• สามารถพบได้ภายใต้ต้นแอสเพนและต้นป็อปลาร์, เบิร์ช, โอ๊คและวิลโลว์ ฝาเป็นสีแดงหรือน้ำตาลแดง ขาที่บาดแผลเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินและดำคล้ำ เชื้อรามักพบเป็นฝูงตามทางเดินในป่าและคูป่า ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มในเดือนมิถุนายนและดำเนินต่อไปจนถึงเดือนตุลาคม
• ส่วนใหญ่มักพบอยู่ใต้ต้นสน ความแตกต่างที่สำคัญคือหมวกนุ่มขนาดใหญ่ที่มีสีแดงสกปรกสดใส หมวกที่สวยงามมองเห็นได้จากระยะไกลในป่าสนชื้น มัน เห็ดฤดูใบไม้ร่วง. การติดผลจะเริ่มขึ้นในเดือนกันยายนและดำเนินต่อไปจนน้ำค้างแข็ง

เห็ดชนิดหนึ่งหรือหัวแดงตามที่เรียกกันว่าเติบโตส่วนใหญ่ในป่าแอสเพนและต้นเบิร์ชหรือใต้ต้นแอสเพนในป่าเบญจพรรณ สร้างรากเห็ดด้วยแอสเพน สีสดใสของหมวกทำให้มองเห็นเห็ดได้ชัดเจน มันง่าย สนุก และเข้าถึงได้แม้สำหรับมือใหม่ที่สายตาไม่เฉียบคม ทุกคนจะสังเกตเห็น "หมวกเบเร่ต์" ที่ฉลาดของพวกเขา เฉพาะในใบไม้ร่วงใน ฤดูใบไม้ร่วงสีทองหมวกถูก "สวมหน้ากาก" ไว้ใต้ใบไม้สีแดงเข้มที่ร่วงหล่นของต้นแอซเพนและต้นไม้อื่นๆ เวลาเก็บเห็ดคือปลายเดือนมิถุนายนถึงตุลาคม พวกเขาจะพบเพียงลำพัง แต่บ่อยขึ้นในกลุ่ม

นักวิทยาศาสตร์ - นักวิทยาวิทยามีความเห็นเป็นเอกฉันท์ว่าไม่มีที่ไหนในโลกที่มีความอุดมสมบูรณ์เช่นนี้ เห็ดชนิดหนึ่งเช่นเดียวกับในตะวันออกไกล - ในดินแดน Khabarovsk และ Primorsky

หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-20 ซม. เนื้อในตอนแรกครึ่งวงกลมจากนั้นจึงมีรูปร่างเหมือนเบาะนุ่ม ๆ ขึ้นอยู่กับสถานที่ของการเจริญเติบโต - แดงอิฐแดงส้มเหลืองหรือเกือบขาว ดังนั้นหมวกสีแดงจึงเติบโตภายใต้ต้นแอซเพนและในป่าสน - แอสเพนสีเหลืองน้ำตาล - ใต้ต้นเบิร์ชที่มีแอสเพน หลอดมีขนาดเล็กสีขาวตั้งแต่เด็กเมื่ออายุของเชื้อราจะกลายเป็นสีเทาเข้ม ขายาว 7-18 ซม. และหนา 1-5 ซม. ทรงกระบอก ค่อนข้างหนาลงด้านล่าง สีขาว มีเกล็ดสีขาวรูปขอบขนานเมื่อแห้ง เนื้อฝามีความแข็งแรง สีขาว และเนื้อของขาสกปรก เปลี่ยนเป็นสีเทาอย่างรวดเร็วเมื่อขาด แล้วเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเป็นสีดำ ไม่มีรสและกลิ่น ค่อนข้างหยาบกว่าเห็ดชนิดหนึ่ง ไม่ควรเก็บที่รกและป้อแป้: ในไม่ช้าพวกมันจะกลายเป็นอันตรายที่จะกิน

เห็ดชนิดหนึ่ง -นี่คือ เห็ดกินได้ประเภทที่สอง ต้องใช้การแปรรูปนานกว่าเห็ดอ่อนที่แนะนำให้ดองในขณะที่ยังคงรักษาลักษณะตามธรรมชาติไว้ได้ดีกว่า เห็ดขนาดกลางควรนำไปผัด ต้ม หรือตุ๋น และเห็ดเก่าที่มีขนาดใหญ่ควรนำไปตากให้แห้ง ในด้านรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของเห็ดท่อ ถือว่าเป็นลำดับที่สองรองลงมา เชื้อราขาว(เห็ดชนิดหนึ่ง).

เห็ดชนิดหนึ่งมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ด้วย จานเห็ดจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

เห็ดชนิดหนึ่งมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ด้วย

นี่เป็นหนึ่งในเห็ดที่พบบ่อยและมีค่าที่สุดที่สามารถพบได้ในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS มันเป็นของสกุล Lekcinum (อีกชื่อหนึ่งคือ Obabok) ของตระกูล Boletov (ตัวแทนที่มีชื่อเสียงคือเห็ดชนิดหนึ่ง) ซึ่งรวมถึงเห็ดแอสเพน

เหล่านี้เป็นเห็ดที่ค่อนข้างใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกสูงสุด 20 ซม.) พร้อมชิ้นส่วนที่กำหนดไว้อย่างดี - ก้านและหมวก หมวกเป็นทรงกลมกราบหรือครึ่งวงกลมไม่มีเงาน่าสัมผัส (กำมะหยี่) สีของมันแตกต่างกันอย่างมาก: ตั้งแต่สีนมอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลเข้ม สีเทา และสีดำ ยิ่งเห็ดชนิดหนึ่งมีอายุมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีสีเข้มขึ้นเท่านั้น ขาตั้งตรง แต่หนาขึ้นเล็กน้อยใกล้กับไมซีเลียม เครื่องชั่งที่ตัดกันจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน: สีขาวหรือสีดำ

โตเร็วพอ(มากถึง 3-4 ซม. ต่อวัน) ที่แก่แดดที่สุดในวันที่ 6 ถึงความยาวสูงสุด หลังจากที่เนื้อกลายเป็นน้ำมากขึ้นเมือกจะปรากฏขึ้นซึ่งกลายเป็นเหยื่อล่อหนอนที่ยอดเยี่ยม หลังจากนั้นอีก 4-5 วันเชื้อราก็ตาย

ในคนเห็ดเรียกว่าเห็ดชนิดหนึ่ง, เบิร์ช, โอบาบอคหรือสิวหัวดำ

เห็ดชนิดหนึ่งเป็นเห็ดที่พบมากที่สุดและมีค่ามากชนิดหนึ่งที่สามารถพบได้ในอาณาเขตของรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS

เห็ดชนิดหนึ่งเติบโตที่ไหน

ดังที่คุณเห็นจากชื่อซึ่งเชื้อราได้รับด้วยเหตุผลที่ดีมันสร้างไมคอร์ไรซาด้วยต้นเบิร์ชดังนั้นจึงมักพบอยู่ใกล้พวกมัน เกือบทุกสายพันธุ์ชอบสถานที่ที่สว่างไสวเปิดรับแสงแดดปรากฏในเดือนมิถุนายนหลังดอกซากุระ หายไปในเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายน

ชอบโซนป่าที่ราบกว้างใหญ่ แต่รู้สึกดีแม้ในทุ่งทุนดราที่อยู่ถัดจากต้นเบิร์ชแคระ บุคคลเหล่านี้ถูกเรียกติดตลกว่าต้นเบิร์ชเพราะมักจะสูงกว่าพืชเหล่านี้มาก

เห็ดชนิดหนึ่งมีแพร่หลายในเกือบทุกทวีป: ยูเรเซียและทั้งสองทวีปอเมริกา

จะเก็บเห็ดชนิดหนึ่งได้ที่ไหนและอย่างไร (วิดีโอ)

เห็ดชนิดหนึ่งที่กินได้

Leccinum ทุกสายพันธุ์กินได้พวกมันต่างกันเล็กน้อยในรสชาติ พวกเขาสามารถบริโภคดิบ ทอด แห้ง ต้มหรือดองหรือแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว

ทั้งหมดมีเห็ดชนิดหนึ่งประมาณ 40 ชนิด แต่ พบได้ทั่วประเทศดังนี้

• สามัญ;
• ชมพู;
• บึง;
• หลากสี;
• สีดำ;
• รุนแรง.

เห็ดชนิดหนึ่งที่พบบ่อย

เห็ดชนิดหนึ่งที่พบบ่อย

ชนิดที่พบบ่อยที่สุด มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์ คุณสามารถแยกแยะได้ด้วยหมวกสีแดงที่มีโทนสีน้ำตาล ขาสีเทากระชับมีความหนาชัดเจนที่ด้านล่าง

เห็ดชนิดหนึ่งสีดอกกุหลาบ

ซึ่งแตกต่างจาก "พี่น้อง" ของมันซึ่งส่วนที่มืดลงเมื่อเวลาผ่านไป obabok นี้ได้มาซึ่งเฉดสีอิฐสีชมพูที่ผิดปกติ พบมากในพื้นที่แอ่งน้ำ คุณสามารถรับรู้ได้ด้วยขาต่ำที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งโค้งไปด้านข้างอย่างรวดเร็ว

เห็ดชนิดหนึ่งหนองน้ำ

ชอบดินชื้นและที่มืด สีของเห็ดจะอ่อน เนื้อจะหลวม แตกได้ดี

เห็ดชนิดหนึ่งสีดำ

เบิร์ชหลากสี

ตัวแทนที่สวยงามมากมีชื่อเสียงในด้านสีที่เป็นเอกลักษณ์ของเขา หมวกสีไม่สม่ำเสมอ: ฐานสีเข้มมีคราบสีขาวและสีเบจปกคลุมด้วยจุดสีเหลืองสีส้มอิฐหรือสีเทา

เห็ดชนิดหนึ่งสีดำ

เห็ดหายาก. หายากมันเป็นความสำเร็จที่แท้จริงแม้สำหรับผู้เก็บเห็ดที่มีประสบการณ์เพราะคนที่ไม่ชอบ "ขนมปังป่า" จะจดจำอาหารที่ทำจากพวกเขา หมวกแก๊ปสีน้ำตาลแกมน้ำเงินดำมองเห็นได้จากระยะไกล ส่วนขามีจุดสีเข้มเกือบหมด

เห็ดชนิดหนึ่งรุนแรง

เห็ดหอมและหวานค่อนข้างเหนียว แต่หลังจากแปรรูปแล้วจะมีเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ ต้องขอบคุณหมวกสีม่วงอมน้ำตาล ทำให้ obabok ยากที่จะสับสนกับสายพันธุ์อื่น ก้านหนาจะเรียบในตัวอย่างเก่าและมีเกล็ดอย่างแรงในตัวอย่างอ่อน

เห็ดชนิดหนึ่งอยู่ในหมวดเห็ดที่สอง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และรสชาติของเห็ดชนิดหนึ่ง

เป็นที่ทราบกันดีว่าเห็ดถูกรวบรวมในสมัยรัสเซียโบราณมันถูกใช้เป็นอาหารและเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคต แต่บ่อยครั้งที่สิวหัวดำผสมกับเห็ดอื่น ๆ (porcini, เห็ดหรือ russula) เนื่องจากเชื่อกันว่าพวกมันไม่มีรสชาติที่เด่นชัด แต่วันนี้นักชิมเชื่อว่านี่เป็นหนึ่งในตัวแทนที่มีค่าที่สุดของ "ขนมปังป่า" เพียงแค่ต้องปรุงอย่างถูกต้อง แต่จนถึงตอนนี้ เห็ดชนิดหนึ่งอยู่ในประเภทเห็ดที่สอง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันน่าทึ่งมาก:

1. ไฟเบอร์ (หนึ่งในสี่ประกอบด้วยต้นเบิร์ช) ช่วยชำระร่างกาย
2. ปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติลดน้ำตาลกลูโคส
3. รักษาโรคไต
4. สงบระบบประสาทช่วยในการเอาชนะการนอนไม่หลับ
5. เหมาะสำหรับป้องกันมะเร็ง
6. มีประโยชน์สำหรับเยื่อเมือกและรักษาสภาพผิวที่ดี
7. ปรับปรุงการทำงานของระบบกล้ามเนื้อ ข้อต่อ และกระดูกสันหลัง

เป็นที่น่าสังเกตและแคลอรี่ต่ำ "ขนมปังป่า" และวิตามินองค์ประกอบไมโครและมาโครในปริมาณสูงที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย ดังนั้นเห็ดชนิดหนึ่งสามารถใช้โดยผู้ที่ จำกัด อาหารที่ต้องการลดน้ำหนัก

Boletes แพร่หลายในเกือบทุกทวีป

เห็ดชนิดหนึ่งปลอมมีลักษณะอย่างไร

การเก็บเห็ดมักเรียกกันว่าการล่าแบบเงียบ และแน่นอน คนเก็บเห็ดกำลังมองหา "เหยื่อ" ของเขา และต้องการหาสิ่งที่ดีที่สุด แต่อันตรายรออยู่สำหรับการล่าทุกครั้ง และกระบวนการนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำผิดพลาดและไม่สับสนระหว่างเห็ดที่กินได้กับเห็ดมีพิษ

เห็ดชนิดหนึ่งน้ำดี (เท็จ) แทบไม่แตกต่างจากคู่ที่อร่อย เขาเลียนแบบโอบกได้สำเร็จ บ่อยครั้งที่คนที่มีประสบการณ์ทำผิดพลาดและนำ "คนโกหก" กลับบ้าน น้ำดีชิ้นเล็กชิ้นหนึ่งสามารถทำให้เห็ดตัวอื่นเสียหายได้เพราะการอบร้อนจะช่วยเผยให้เห็นรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ได้อย่างเต็มที่ เห็ดชนิดหนึ่งปลอมไม่มีพิษอย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าเนื้อของมันประกอบด้วยสารพิษที่อาจทำให้ความเป็นอยู่ของบุคคลแย่ลงได้

1. "ตัวเลียนแบบ" ไม่ถูกแมลง นก และสัตว์กินเข้าไป จึงสามารถรับรู้ได้ด้วยรูปลักษณ์ที่ไม่มีใครแตะต้อง
2. พื้นผิวที่เปียกของฝาปิดจะเสียรูปอย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัส
3. ไม่มีเส้นเลือดท่อที่ด้านล่างของหมวก
4. ขนาดของเชื้อราในถุงน้ำดีมักจะเกินไม้เรียวปกติ
5. บนก้านไม่มีจุดที่มีสิวหัวดำจริง (คล้ายกับสีเบิร์ช) และมีเส้นบาง ๆ ที่ดูเหมือนหลอดเลือด

สัญญาณเหล่านี้จะช่วยระบุเห็ดชนิดหนึ่งที่เป็นเท็จ

เห็ดชนิดหนึ่งน้ำดี (เท็จ) ในทางปฏิบัติไม่แตกต่างจากคู่ที่อร่อย

วิธีการปรุงเห็ดชนิดหนึ่งให้อร่อย

Obabak มักจะมืดลงระหว่างการปรุงอาหารเนื่องจากรสชาติของมันลดลงเล็กน้อยและรูปลักษณ์ของมันไม่สามารถแสดงได้ ดังนั้นจึงควรแช่ในสารละลายที่มีกรดซิตริก อย่าเก็บเห็ดในน้ำนานกว่า 20 นาที มิฉะนั้นเนื้อของเห็ดจะเหลวเกินไป หลังจากต้นเบิร์ชจำเป็นต้องล้างและต้มประมาณ 40-50 นาทีโดยเอาโฟมที่เกิดขึ้นเป็นประจำ

เห็ดในซอสครีมเปรี้ยว

เห็ดอ่อนตัวแรกนั้นอร่อยเป็นพิเศษด้วยครีมเปรี้ยวแบบชนบท

สำหรับจานคุณจะต้อง:

• เห็ด - 300-400 กรัม;
• ครีม - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แป้ง - 1 ช้อนชา;
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดต้นเบิร์ชเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ทอดในกระทะที่อุ่นไว้ รอจนกว่าความชื้นจะหมดไป ใส่หอมใหญ่ลงในเห็ดแห้งทันที
3. เกลือส่วนผสมและผัดผักจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ในเวลานี้ครีมเปรี้ยวเจือจางด้วยเครื่องเทศ (กระเทียม, ปาปริก้า, พริกไทยดำ) และแป้ง
5. เทส่วนผสมลงบนเห็ดและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีบนไฟอ่อน

เห็ดชนิดหนึ่งเท็จไม่มีพิษ

ไข่เจียว

อาหารเช้าที่ไม่ธรรมดาทำให้เมนูหลากหลาย คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เห็ดต้ม - 150 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ชีสแข็ง - 30-50 กรัม
• เกลือ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. เห็ดชนิดหนึ่งทอดประมาณ 5-10 นาที
2. ตีไข่กับนม.
3. เทส่วนผสมลงในกระทะ
4. หลังจาก 3 นาทีปิดฝาและลดความร้อน
5. รอจนกว่าเปลือกจะก่อตัวบนฐานของไข่เจียวและด้านบนจะกลายเป็นปุย
6. โรยด้วยสมุนไพรและชีสขูด จานนี้อร่อยมากโดยเฉพาะกับครูตองซ์

วิธีการทอดเห็ดชนิดหนึ่ง (วิดีโอ)

ซุป

ส่วนผสมซุป:

• เห็ด - 450-500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 200 กรัม;
• แครอท - 50-70 กรัม;
• หัวหอม - 2 เล็ก;
• มะเขือเทศ - ไม่จำเป็น;
• ก๋วยเตี๋ยวหรือซีเรียล - ไม่จำเป็น;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มเห็ดในน้ำกร่อย
2. ใส่ผักสับละเอียด (มันฝรั่งตัวแรก ตามด้วยมะเขือเทศ ตามด้วยหัวหอมและแครอท)
3. เทลงในซีเรียลหรือก๋วยเตี๋ยว ระยะขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณได้เลือกอย่างแน่นอน พาสต้าคุณสามารถผล็อยหลับไปทันทีก่อนปิดเครื่องเพื่อไม่ให้เดือด
4. ก่อนหยุดปรุง 10 นาที ให้เติมสมุนไพรและเครื่องเทศ

เห็ดอะไรเติบโตภายใต้ต้นเบิร์ช

เห็ดชนิดหนึ่งไม่เพียงเติบโตใกล้ต้นเบิร์ช ต้นไม้ต้นนี้ชอบเห็ดมาก:

• สีขาว;
• มู่เล่สีเขียว
• เต้านมเปียกและแอสเพน
• แชมเปญ;
• เห็ดชนิดหนึ่ง;
• รัสเซีย;
• เสื้อกันฝน

คุ้มค่าที่จะใช้เวลาทั้งวันในการเลือกต้นเบิร์ชเพื่อลิ้มรส แต่ระวังอย่าไปจับเชื้อราที่ถุงน้ำดี

มาบอกความลับ...

คุณเคยมีอาการปวดข้อหรือไม่? และคุณรู้โดยตรงว่ามันคืออะไร:

• ไม่สามารถเคลื่อนไหวได้อย่างสะดวกสบายและง่ายดาย
• ปวดระหว่างหรือหลังออกกำลังกาย
• รู้สึกไม่สบายเมื่อขึ้นและลงบันได
• การอักเสบในข้อต่อบวม;
• กระทืบที่ไม่พึงประสงค์คลิกไม่ใช่เจตจำนงเสรีของตนเอง
• อาการปวดข้อที่ไม่มีสาเหตุและทนไม่ได้ ...

โปรดตอบคำถาม: คุณพอใจกับสิ่งนี้หรือไม่? ความเจ็บปวดดังกล่าวสามารถทนได้หรือไม่? มีเงินเท่าไหร่ที่คุณ "รั่วไหล" สำหรับการรักษาที่ไม่ได้ผล? ถึงเวลาที่จะจบเรื่องนี้! คุณเห็นด้วยหรือไม่? วันนี้เราจะตีพิมพ์บทสัมภาษณ์พิเศษกับศาสตราจารย์ดิกุล ซึ่งแพทย์ได้เปิดเผยเคล็ดลับในการกำจัดอาการปวดข้อ การรักษาโรคข้ออักเสบและโรคข้อ

โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!