จัดผักให้สวยงาม วิธีเลือกชุดมีดสำหรับหั่นผักและผลไม้แบบหยิก

เมื่อปรุงอาหารหลังจากล้างและทำความสะอาดผักจะถูกหั่น

ผักมีลักษณะเป็นเนื้อเดียวกัน หั่นเป็นชิ้นและมีขนาดเท่ากัน และเมื่อปรุงสุกก็จะพร้อมๆ กัน จึงทำให้จานดูสวยงามเมื่อเสิร์ฟ

มีอยู่ ประเภทต่างๆหั่นผักเป็นลอนและเรียบง่าย คุณยังสามารถวางแผนและสับผักได้ นอกจากนี้ ยังสามารถหั่นผักเป็นร่องได้อีกด้วย

วิธีหั่นผัก

ผักถูกตัดด้วยเครื่องหรือด้วยมือด้วยมีดขนาดเล็กและขนาดกลาง (ถ้าคุณเอาชุดของเชฟสามคน) รูปแบบที่พบบ่อยที่สุดของการตัดคือ: แท่ง, หลอด, วงกลม ลูกบาศก์, ชิ้น, สี่เหลี่ยม, ชิ้น, แหวนและครึ่งวง

หลอด

รากพืชและมันฝรั่งหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วหั่นเป็นเส้น (หลอด) หลอดอาจบางมาก (เช่น สำหรับมันฝรั่งที่จะทอด) และขนาดกลาง (เช่น สำหรับผัดพืชหัว) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ กะหล่ำปลีและหัวหอมถูกตัดด้วยมีดด้วยมือ จึงทำให้พวกมันมีรูปร่างเหมือนฟาง

ลูกบาศก์

รากพืชและมันฝรั่งจะถูกหั่นเป็นจาน แล้วหั่นเป็นแท่ง แล้วหั่นแท่งเป็นลูกบาศก์ ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ รากพืชสามารถตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดใหญ่กว่า (เช่น มันฝรั่ง) ต้นขนาดกลาง (เช่น พืชรากและมันฝรั่ง) และพืชขนาดเล็ก (หัวหอมและพืชราก)

บล็อก

มันฝรั่งและรากพืชถูกตัดเป็นแผ่นอวบอ้วนแล้วหั่นเป็นแท่ง สำหรับน้ำซุปผักใส ผักรากจะถูกหั่นเป็นแท่งบางๆ

แวดวง

ชั้นบาง ๆ ถูกตัดออกจากมันฝรั่งและพืชรากทำให้มีรูปร่างเป็นทรงกระบอกแล้วหั่นเป็นวงกลม ด้วยการตัดเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าจะทำการหยั่งรากที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน

ชิ้น

ขึ้นอยู่กับขนาดมันฝรั่งและพืชรากจะถูกหั่นเป็น 4 หรือ 2 ส่วนตามยาวจากนั้นแต่ละส่วนจะถูกหั่นเป็นชิ้น

สี่เหลี่ยม (หมากฮอส)

กะหล่ำปลีขาวหั่นเป็น 4 หรือ 2 ส่วน จากนั้นชิ้นส่วนของรูปทรงสี่เหลี่ยมจะถูกตัดออกจากแต่ละส่วน

ชิ้น

รากพืชจะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วหั่นเป็นหลายส่วน หัวหอมและมันฝรั่งหั่นเป็น 4, 6 ส่วนหรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับขนาดและการใช้งานต่อไปในการปรุงอาหาร

แหวนครึ่งวงและแหวน

กระเทียมหอมและหัวหอมถูกตัดเป็นวงกลมแล้วแบ่งเป็นวงแหวน เพื่อให้ได้แหวนครึ่งวง แหวนจะถูกผ่าครึ่ง

Karbovanie (ตัดหยิก)

ผัก เช่น แครอท มักจะถูกตัดเป็นรูปดาว หรือหอยเชลล์และเฟือง ใช้สำหรับตัดมีดธรรมดาหรือมีดลูกฟูก (carbovochny) Carbing เป็นองค์ประกอบ

รากของหัวไชเท้า มะรุม ถูกตัดด้วยมีดคมเพื่อให้ได้อนุภาคในรูปของขี้กบ

มันฝรั่งและผักรากถูกตัดด้วยช้อนโลหะพิเศษ (หยัก) ขนาดต่างๆ ในรูปของถั่วหรือลูก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้บาก (ช้อนพิเศษ) ที่มีขอบคมกับผักและค่อยๆลึกลงไปในมันฝรั่งหรือพืชรากด้วยการเคลื่อนไหวแบบหมุน

กะหล่ำปลีดองสับละเอียดหรือกะหล่ำปลีดอง, หัวหอม, กระเทียม, แครอทสับด้วยสับหรือมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในขณะที่ใช้ไม้กระดาน มันจะดีกว่าที่จะสับ (ตัด) กรีนด้วยมีดเพราะมันจะหายไประหว่างการตัด จำนวนมากของความชื้นเนื่องจากรสชาติของผักใบเขียวแย่ลงนอกจากนี้ยังไม่สะดวกที่จะโรยอาหารที่ปรุงแล้วด้วยผักใบเขียว

การออกแบบจานนี้เหมาะสำหรับวันหยุด งานเลี้ยง และ

เพียงเพื่อปรับปรุงการรับรู้ของอาหารและอารมณ์ดี

สำหรับการตกแต่งเราต้องการ:
มะเขือเทศ, แตงกวา, มะนาว, ส้ม, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, กีวี, หัวหอม, เขียง,

มีด 2 เล่ม (ใหญ่และเล็กมีฟัน), จานแบน 2 ใบ, ผ้าเช็ดตัว

ความคืบหน้า.

แกะสลัก(จากการแกะสลักภาษาอังกฤษ - "ตัดออก") - ศิลปะการตัดผักและผลไม้อย่างมีศิลปะ เช่นเดียวกับบนไม้ น้ำแข็ง และหิน
เคล็ดลับสำหรับ "ช่างแกะสลัก" มือใหม่

ไม่ใช่ผักทุกชนิดที่เหมาะสำหรับการแกะสลัก ตัวอย่างเช่น หัวไชเท้าควรมีขนาดใหญ่และสว่าง แครอทควรมีความสม่ำเสมอและเรียบเนียน และส้มควรสดมาก มันจะดีกว่าถ้าใช้แอปเปิ้ลที่มีผิวเรียบเนียนแตงกวา - แม้และมีผิวคล้ำ, ฟักทองที่มีผิวหยาบกร้านมีเนื้อที่หนาแน่นและสะดวกกว่าที่จะใช้งาน

การตกแต่งควรใช้ร่วมกับจานสีและรสชาติ มันจะดีกว่าในการตกแต่งจานเนื้อด้วยแตงกวา, มะเขือเทศ, แครอท, อาหารทะเล - ด้วยมะนาว ผลไม้จะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งของหวานที่ยอดเยี่ยมรวมถึงอาหารอันโอชะที่เป็นอิสระ

เมื่อเลือกการผสมผลิตภัณฑ์ ให้เลือกสีที่ตัดกัน - องค์ประกอบจะมีเสน่ห์มากขึ้น สีแดง สีเขียว สีเหลือง เป็นที่ชื่นชอบ

ผักและผลไม้สำหรับการแกะสลักต้องสะอาดและแห้ง

ทุกอย่างต้องมีค่าเฉลี่ยสีทอง คุณไม่ควรตกแต่งจานมากเกินไป - การวัดมีความสำคัญในทุกสิ่ง

1) ผักชนิดแรกที่เริ่มด้วยคือมะเขือเทศ ผ่าครึ่งแล้วตัดส่วนที่ไม่จำเป็นออก

2) จากนั้นใช้มีดคมผ่าครึ่งมะเขือเทศบาง ๆ

หากมีขนาดเล็ก คุณสามารถรวมสองส่วนที่สับเป็นชิ้นเดียวได้ เช่นเดียวกับในภาพถ่าย

3) หลังจากนั้นเรา "ยืด" มะเขือเทศให้บางที่สุดและเริ่มบิดเป็นดอกไม้

4) ในการถ่ายโอนดอกไม้ที่เสร็จแล้วไปยังจานอย่างระมัดระวังคุณต้องจับมือทั้งสองข้างโดยกดจากทุกด้าน

พร้อม! คุณสามารถใส่ใบผักกาดหอมที่ด้านล่างของจาน

5) ดอกไม้ของเราขาดอะไรบางอย่าง คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งหรือทำระฆังแตงกวา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางแตงกวาไว้ในฝ่ามือของคุณ ด้วยมีดคมเล็กๆ ชี้มาที่ตัวเรา เราตัดแตงกวาให้เป็นรูปกลีบดอก แล้วเอาใบมีดไปตรงกลาง จากนั้นหมุนแล้วตัดอีกสองกลีบ

6) คุณควรได้ระฆังสามกลีบ หากต้องการแยกดอกไม้ออกจากแตงกวา คุณต้องพลิกมันเล็กน้อยแล้วมันจะร่วงเอง

คุณสามารถเพิ่มพริกไทยหรือมะกอกลงไปตรงกลางระฆังได้

7) คุณสามารถหั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ และพับครึ่งโดยไม่ทำลายเสริมจานของเรา

8) ค่อย ๆ ย้ายไปที่คันธนู หัวหอมสามารถทำอะไรได้บ้าง? เราสามารถที่จะทำดอกบัวจากมันได้ ในการทำเช่นนี้หัวหอมจะต้องปอกเปลือกแช่ในน้ำเย็นเพื่อไม่ให้ร้องไห้ จากนั้นคุณจะต้องตัดมันให้เท่ากันด้วยกานพลูโดยแทงมีดลงไปตรงกลางเท่านั้น เมื่อเสร็จแล้วจะแบ่งออกเป็นสองส่วนได้อย่างง่ายดาย

หัวหอมทุกส่วนจะต้องถูกลบออกและรวบรวมเป็นดอกไม้แล้ว

9) การตกแต่งจานของเราพร้อมแล้ว และคุณสามารถเพิ่มผักสับหรือเนื้อเย็นได้

หากคุณต้องการเลี้ยงแขกด้วยแซนวิช คุณสามารถใช้ตรงกลางสำหรับดอกมะเขือเทศได้

10) การตกแต่งผักพร้อม ตอนนี้คุณสามารถเริ่มตกแต่งจานผลไม้ ในการทำเช่นนี้ เราต้องผ่าครึ่งส้มตามที่อธิบายไว้ข้างต้น

11) ทำเช่นเดียวกันกับมะนาว

อย่างไรก็ตาม ดอกมะนาวเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากปลา

13) ตอนนี้ฉันชอบ ปีกจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์ เราต้องการผลไม้ครึ่งหนึ่ง

แบ่งแอปเปิ้ลด้วยสายตา ฉันตัดแถบสำหรับคุณเพื่อความชัดเจน ในครึ่งเดียวเราพบตรงกลางและจุ่มมีดให้ลึกขึ้นเล็กน้อย เพื่อให้ง่ายต่อการจินตนาการ เราจึงตัดเปลือกออก คุณต้องได้ครึ่งกลีบ

จากนั้นในอีกด้านหนึ่งเราทำเช่นเดียวกัน แต่เราตัดตรงไปที่มุมที่ทำไว้ ต้องใช้ความระมัดระวังไม่ให้ตัดส่วนเกินออก ได้ใบ.

พ่อครัวมืออาชีพมีสิ่งเช่นสามคนใหญ่ มีดขนาดใหญ่ กลาง และเล็ก มีดที่สี่ใช้สำหรับตัดขนมปัง เพื่อให้อาหารดูสวยงามและสวยงาม คุณควรเลือกมีดสำหรับหั่นผักเป็นมีดหลัก

ถือว่ามากที่สุด ที่สุดเป็นมีดปลอม มีดสำหรับหั่นผักและผลไม้มีใบมีดโค้ง คุณต้องใช้มีดรูปหนังสติ๊ก มีดหยิกพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับ ตัดหยิก,จะช่วยเปลี่ยนมะเขือเทศเป็นดอกกุหลาบและ แตงกวาก้างปลา

มีดแกะสลัก

ตามกฎแล้วชุดแกะสลักประกอบด้วยมีดต่อไปนี้:
- มีดไทยสำหรับกรีดผมลอนคลาย;
- มีดสั้นสำหรับตัดดอกไม้
- มีดขนาดกลางแบบตั้งโต๊ะออกแบบมาสำหรับการตัดผักและผลไม้ขนาดใหญ่
- มีด karbovochny สามเหลี่ยมให้การบรรเทาสามเหลี่ยมมันสามารถมีขนาดแตกต่างกัน
- มีดแกะสลักครึ่งวงกลมให้ รูปไข่ใช้สำหรับตัดดอก
- ช้อนเสียงรบกวนมีไว้สำหรับปอกผักและทำลูก
- เครื่องปอกผัก
- กรรไกรขนาดเล็ก
- มูซาตสร้างขึ้นเพื่อ ลับมีดและกรรไกร

สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับมีดตัด

ไม่ว่ามีดนี้หรือมีดนั้นมีไว้สำหรับอะไร มีดนั้นจะต้องมีใบมีดที่มีคุณภาพ เป็นใบมีดที่ช่วยให้ปั้นรูปทรงต่างๆ ได้ง่าย ตัดผลไม้เป็นชิ้นๆ พร้อมๆ กับการถอดแกนออก มีดที่มีใบมีดสำหรับหั่นผักจะช่วยให้คุณหั่นอาหารเป็นก้อนได้อย่างรวดเร็วและสวยงาม สำหรับสลัดและซุป

เพื่อรักษาวิตามินไว้เมื่อตัดอาหาร คุณต้องใช้มีดที่มีสารเคลือบหลายแบบที่ทนทานต่อการกัดกร่อนและ สนิม. ชุด มีดหยิกมักทำจากสแตนเลส ใบมีดดังกล่าวไม่เกิดออกซิไดซ์และไม่ทื่อ ปากกาด้วย องค์ประกอบที่สำคัญมีด. อาจเป็นโลหะ ไม้ หรือพลาสติก

เมื่อเลือกมีด คุณควรใส่ใจกับวัสดุของใบมีด อาจมีหลายตัวเลือกที่นี่ มีดที่ทำจากเหล็กโดยการชุบแข็งด้วยเลเซอร์สามารถคงคุณสมบัติเดิมไว้ได้นานที่สุด แม้ว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้บริโภคหันมาใช้อุปกรณ์เซรามิกมากขึ้นเรื่อยๆ แต่มีดเหล่านี้ใช้งานได้จริงหรือไม่? คุณไม่สามารถหั่นอาหารแข็งได้ด้วยความช่วยเหลือ คุณไม่สามารถล้างในเครื่องล้างจานด้วยมีด

รีวิวนี้นำเสนอผู้ช่วยครัวที่น่าสนใจ ในภาษาของพวกเขาสิ่งนี้เรียกว่า Slicer นั่นคือชนิดของ "grater-slicer", "เครื่องตัดผัก"
อุปกรณ์เป็นแบบกลไก มันทำงานบนความแข็งแรงของกล้ามเนื้อเท่านั้น แต่มันค่อนข้างซับซ้อนและใช้งานได้จริง

ฉันจะพยายามแสดงให้เห็นว่าทุกอย่างทำงานอย่างไร โดยใช้ตัวอย่างของสลัด "จีน" อันเป็นเอกลักษณ์ของฉัน ซึ่งประกอบด้วยผักสดหลายประเภท ไก่ และไข่เจียวสับ
จะมีวิดีโอและภาพถ่ายมากมาย

การจัดส่งและราคา

คนตัดหญ้ามาที่บ้านของฉันโดยพนักงานส่งของจาก Nova Poshta International ฉันไม่มีแทร็ก แต่หลังจากคุยกับผู้จัดการจนกระทั่งฉันได้รับมัน 15 วันผ่านไป
สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในรัสเซีย การจัดส่งอาจเร็วกว่านี้ เนื่องจากมีคนแจ้งว่าผู้ขายมีโกดังที่นี่ แม้ว่าในหน้าร้านค้าจะไม่มีการพูดถึงเรื่องนี้

ราคาของคัตเตอร์ในขณะที่ส่งและรับนั้นมากกว่า 30 USD เล็กน้อย แต่ผู้ขายก็กรุณาตกลงที่จะลดราคาเล็กน้อยเพื่อให้ข้อเสนออยู่ในระดับที่ทำกำไรได้มากที่สุดในอาลี

บรรจุภัณฑ์และอุปกรณ์

ฉันพบกล่องหนักซึ่งมีขนาดที่สามารถเข้าใจผิดได้ว่าเป็นกล่องรองเท้า ขนาด 35x17x14 ซม.

กระดาษแข็งมีคุณภาพดี การพิมพ์เป็นเรื่องปกติ สีภาพและจารึกมีความเจียมเนื้อเจียมตัว ระหว่างการเดินทางแทบไม่มีอะไรพัง

อุปกรณ์ในกล่องไม่ได้แฮงเอาท์ แต่อยู่ในแพ็คเกจ

นอกจากตัวแบ่งส่วนข้อมูลแล้ว การนำส่งยังมีคำแนะนำ (อักษรอียิปต์โบราณ)

ลักษณะและวัสดุ

เครื่องมือมีขนาดใหญ่

และหนักหน่วง
มันมีน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัม

ดังที่มีดโกนบอริสกล่าว ... คุณก็รู้ ... ชอบ: "มวลเป็นสิ่งที่ดี มวลคือความน่าเชื่อถือ"

พวกเขาไม่เสียเวลากับวัสดุ
แผ่นโลหะขนาดใหญ่ หนา 0.8 มม. ตัวเรือนพลาสติกสีขาวและสีเทา 2.5 มม. ที่ใส่ผักพลาสติกใส 2.9 มม. ขาโลหะ - เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 มม.

โครงหลัก ชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวส่วนใหญ่ทำจากพลาสติก (อ้างสิทธิ์ ABS) ฉันชอบคุณภาพของมัน นอกจากความหนาที่เหมาะสมแล้ว มันไม่ใช่ไม้โอ๊ค ในกรณีที่จำเป็น ผนังจะถูกเพิ่มเป็นสองเท่าพร้อมกับตัวเสริมความแข็ง

โดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์ด้วยเหตุผลบางอย่างทำให้ฉันนึกถึงผลิตภัณฑ์ดัดแปลงของยุคโซเวียต

การดำเนินการฉีดพลาสติก สมมุติว่า - 5 กับลบ หรือ 4 พร้อมบวก มีร่องรอยของ sprues ในบางสถานที่ บางแห่งมีประเภท "การหล่อตะเข็บ"

ฉันชอบสีขาว - ที่นี่ไม่มี "อาการเขียว" ฉันจะเรียกสีขาวนี้ว่า "น้ำนม" (สำหรับฉันแล้ว Bosch ชอบสิ่งนี้) พลาสติกไม่มันวาว แต่ค่อนข้างเรียบ - ค่าเฉลี่ยสีทอง ซักได้เยี่ยม

พื้นที่ผิวงานทำจากสแตนเลส (สำหรับใช้งาน 3 วันและซักซ้ำ ไม่เป็นสนิม ไม่มีการออกซิไดซ์ ไม่มีการย้อมสี) การแปรรูปโลหะประเภท "ผ้าซาติน" ไม่พบเสี้ยน

ด้านหนึ่งเตียงมีขายึดแบบพับได้ องค์ประกอบนี้ทำให้สามารถเลื่อนจานหรือชามไว้ใต้เครื่องตัดได้

ยังวางไว้บนที่จับขา ขนาดเต็มสะดวก ช่วยได้มากระหว่างทำงาน.

ขาโต๊ะมีแผ่นยางรองกันลื่นหรือพลาสติกอ่อนเพื่อป้องกันการลื่นล้มบนโต๊ะ จากวัสดุที่คล้ายกันมีเม็ดมีดอยู่อีกด้านหนึ่ง

การออกแบบและการใช้งาน

คุณสมบัติหลักของ "เครื่องขูด" นี้คือการปรับเปลี่ยนที่มีอยู่
ด้านหนึ่งยาวมี 2 บิดและ 1 ตัวเลื่อน

การบิดครั้งแรกมีหน้าที่ในการยกแท่นรองรับ เมื่อดึงที่จับแบบสปริงออก เรามีโอกาสเลือกหนึ่งในสี่ตัวเลือกสำหรับความหนาของการตัด

โดยเฉลี่ยแล้ว จะได้ชิ้น ฟาง หรือแท่งที่มีความหนา 2 ถึง 10 มม. (ตัวเลขที่แน่นอนจะแตกต่างจากคุณสมบัติของวัตถุตัดและแรงกดเล็กน้อย)
นอกจากนี้ยังมีตำแหน่งเริ่มต้น (พร้อมล็อค) ในนั้นองค์ประกอบการตัดทั้งหมดอยู่ด้านล่างแพลตฟอร์มสนับสนุนและไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ ต่อใครเลย

ตัวเลื่อนมีหน้าที่ในการเข้าถึงพื้นผิวของ "ครีบฉลาม" มีดเหล่านี้แบ่งชิ้นส่วนประเภทออกเป็นเส้น ก๋วยเตี๋ยว หรือหลอด ในตำแหน่งแรก เปิดใช้งานผืนผ้าใบแนวตั้งเพียงแถวเดียวเท่านั้น

ในตำแหน่งที่สอง ใบมีดระดับกลางจะถูกเพิ่มเข้าไปด้วย และส่วนแบนของผลิตภัณฑ์จะแคบเป็นสองเท่า

บิดอีกอันออกแบบมาเพื่อเลือกใบมีดตัดการทำงาน มีดสองเล่มหลัก:
แบน
หยัก.
แบนราบทุกอย่างชัดเจน แต่ด้วยมีดหยักคุณจะได้ชิ้นส่วนที่สวยงามยิ่งขึ้นไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังได้ผลลัพธ์เช่นเดียวกับ "เครื่องขูด" ปกติ (ในรูปแบบของแผ่นเจาะรู) ในการทำเช่นนี้ ให้ตั้งแท่นไปที่ตำแหน่งความสูงขั้นต่ำ 1 และทำการเคลื่อนไหวสั้นๆ
ตัวอย่างเช่น ฉันพยายามทำชีสแข็ง มันกลับกลายเป็นกับแครอท แอปเปิ้ล แตงกวา…

หากต้องการเปลี่ยนใบมีด คุณต้องยกแผ่นล็อคขึ้น

จากนั้นคุณต้องดึงที่จับสปริงเข้าหาตัวแล้วหมุนที่จับมีด 180 องศา

มีดแบนมีขอบที่มีความเสี่ยงตามขวาง

คมชัดขึ้นดูเหมือนว่าดี แต่เขายังคงบดมะเขือเทศสีชมพูอ่อนในผิวหนังของฉัน
ผลิตภัณฑ์ที่เหลือที่ฉันทดสอบกับอุปกรณ์นั้นทำงานได้อย่างสมบูรณ์ สำหรับวัตถุที่เป็นของแข็ง เช่น แครอท ก็ไม่มีปัญหาอะไร เนื้อนุ่มก็เข้ากันได้ดี เช่น ฉันลองเปลี่ยนมอสซาเรลลา

แน่นอนว่าซาลามี่ไม่ได้เป็นเช่นนั้นเลย แต่มีไส้กรอกหลวมเกินไป และไม่ได้ตั้งใจ...

ฉันคิดว่าแฮม มันฝรั่งต้มหนาที่ไม่มีเปลือก เสิร์ฟและตัวเลือกอื่น ๆ ควรหั่นตามปกติ กับชีส - ฉันไม่รู้ ไม่น่าจะมากกว่าใช่

ยังไงซะ มีดก็ยึดแน่นเหมือนหมุดย้ำ น่าจะเป็นการดีกว่าถ้าจะทำอะไรเป็นเกลียว

สะดวกในการตัดรากพืชด้วยความช่วยเหลือของผู้ถือ

ฉันไม่เคยใช้มาก่อนและดูเหมือนไม่สบายใจกับฉัน แต่มันไม่ใช่
ที่จับสอดเข้าไปในร่องของเคสและเดินเหมือนบนราง

มันตัดวัตถุเกือบเป็นศูนย์ และไม่มีอันตรายจากการเอานิ้วไปถูในสลัด

รวมถึงคุณสามารถถูด้วยหลอดยาวหรือลิ้นยาว - ตัวอย่างเช่นแตงกวา, แครอท, หัวมันฝรั่งยาว

ฉันสับมันฝรั่งเหมือนมันฝรั่งทอด แท่งและใบ

ที่นี่ฉันหั่นกล้วยนิ่มสุก (เห็นได้ชัดว่ามันง่ายด้วยมีด - ฉันแค่ทำเพื่อให้เข้าใจถึงความเป็นไปได้)

แอปเปิล. ฉันพยายามถูและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในการแสดงตนเป็นเพียงหลวมมากพันธุ์ที่แข็งจะไปกับปังฉันแน่ใจ

ฉันยังแตกได้อย่างมีประสิทธิภาพ: แตงกวา, กีวี, มะเขือเทศ, แครอท, กะหล่ำปลีขาว, พริกหวาน, หัวหอม ... มีการถ่ายภาพบางอย่างและนำเสนอด้านล่างในสูตร แต่ตัวอย่างเช่นแครอทถูกถ่ายรูปเฉพาะใน สำเร็จรูปผักกาดหอม แต่มีอยู่ในวิดีโอ

เราหั่นสลัด "เกือบจีน" จากผักสดใส่เนื้อ

ฉันจะเตือนคุณทันทีว่าฉันเป็นมือสมัครเล่นที่สมบูรณ์ในการทำอาหาร ฉันแน่ใจว่าฉันกำลังทำอะไรผิด ฉันไม่ได้โพสต์ตามฮวงจุ้ย ฉันใช้ส่วนผสมที่ไม่ถูกต้อง ฉันกินด้วยส้อม ... และโดยทั่วไปแล้วบางทีสลัดแบบนี้เรียกไม่ได้ แบ่งภาษาจีน ...
นั่นคือฉันบอกคุณทันทีว่าฉันทำสลัดนี้ "ตาม" ทุกอย่าง.

แล้วฉันใช้อะไรอยู่