ประเพณีหนึ่งของการเฉลิมฉลองอีสเตอร์คือการทำทุ่งหญ้าอีสเตอร์ การปลูกทุ่งหญ้าเขียวขจีไม่ใช่เรื่องยากเลย ดังนั้นคุณสามารถมอบงานนี้ให้กับเด็กๆ ได้ แม้ว่าจะทำได้ดีกว่านี้หากคุณทำร่วมกับทุกคนในครอบครัว

เตรียมจานกลมหรือวงรี โรยด้วยดินแล้วปลูกข้าวโอ๊ต ผักชีฝรั่ง ข้าวสาลีหรือผักใบเขียวอื่นๆ หล่อเลี้ยงด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางบนขอบหน้าต่าง คุณจะไม่ต้องรอนานสำหรับผลลัพธ์ และบนโต๊ะเทศกาล ทุ่งหญ้าอีสเตอร์ผสมกับ krashenka และอุปกรณ์อื่น ๆ ที่สอดคล้องกับโอกาสจะดูดี

หากไม่มีความเขียวขจีอย่าท้อแท้คุณสามารถทำรังฟางหรือฟางเล็ก ๆ วางไข่ไว้ด้านบนแล้วใส่ไก่ตกแต่ง

อย่าลืมตกแต่งโต๊ะด้วยช่อดอกไม้สดขนาดเล็ก คุณสามารถซื้อได้ แต่ในกรณีที่รุนแรง ต้นไม้ในบ้านก็เหมาะเช่นกัน อย่าลืมตกแต่งด้วยริบบิ้นหรือกระดาษสำหรับตกแต่งของขวัญ

การตกแต่งหลักและการรักษาหลักจะเป็น เค้กอีสเตอร์และสีย้อม คิดล่วงหน้าว่าจะอยู่ที่ไหนและจะเสิร์ฟในจานอะไร

กระต่ายอีสเตอร์กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ แต่ไม่แนะนำให้ใช้กับโต๊ะออร์โธดอกซ์

สวยงามแค่ไหนที่จะเสิร์ฟโต๊ะอีสเตอร์

สำหรับโต๊ะอีสเตอร์ควรใช้ผ้าปูโต๊ะแบบเรียบ หากมีลวดลายเล็กๆ ก็ไม่เป็นไร แต่ควรปฏิเสธงานพิมพ์ที่เหนียวและสว่างเกินไป ในขณะเดียวกันผ้าเช็ดปากควรมีความสว่างมากที่สุด วางขายแล้ววันนี้ ตัวเลือกสำเร็จรูปด้วยลวดลายอีสเตอร์ แต่คุณยังสามารถใช้แบบผ้าธรรมดาได้ อ่านวิธีการพับกระดาษเช็ดปากให้สวยงาม

แขกแต่ละคนควรมีเซอร์ไพรส์เล็กๆ น้อยๆ ข้างจานอย่างน้อยที่สุด ส่วนใหญ่มักเป็นสีตกแต่งซึ่งทำจากพลาสติกหรือไม้ซึ่งจะช่วยเก็บความทรงจำอันอบอุ่นของการเฉลิมฉลองร่วมกัน

หากแว่นตาอยู่บนขา ให้ตกแต่งด้วยริบบิ้นเส้นเล็กในเฉดสีพาสเทล

จานอะไรที่ควรจะอยู่บนโต๊ะอีสเตอร์

นอกจากเค้กอีสเตอร์และ krashenka ควรมี 12 จานบนโต๊ะเทศกาลตามจำนวนอัครสาวก แต่ถ้ามีมากกว่านั้นก็ไม่เป็นไร ก่อนหน้านี้ในครอบครัวที่มั่งคั่ง ถือว่าเป็นสิทธิที่จะรับใช้มากที่สุดเท่าที่วันเข้าพรรษา แต่การสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารไม่จำเป็นเลย อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดเบา ๆ เพียงพอ

โดยวิธีการที่ถ้าถือศีลอดอย่างเข้มงวดการพิงไขมันเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นดูแลสุขภาพของคนที่คุณรักช่วยให้พวกเขากลับไปทานอาหารปกติได้นุ่มนวลขึ้น

ไม่ว่าโต๊ะอีสเตอร์จะเรียบง่ายแค่ไหน แม่บ้านก็ยังต้องทำงานหนักในครัว เตรียมอาหารสองสามวันเพราะในวันหยุดเหล่านี้ไม่อนุญาตให้ทำความสะอาดหรือทำอาหาร

กฎข้อบังคับบังคับที่โต๊ะเทศกาล

อีสเตอร์เป็นวันหยุดที่ยิ่งใหญ่ แต่ควรละทิ้งการเฉลิมฉลองที่มีเสียงดังในวันนี้ คุณสามารถฟังเพลงได้ แต่สงบและอู้อี้เท่านั้น ที่โต๊ะอาหาร ไม่จำเป็นต้องตะโกนโวยวาย ตะโกนเรียก และอื่นๆ อีกมากมายเพื่อเข้าสู่ข้อพิพาทและเริ่มต้นความขัดแย้ง แอลกอฮอล์ในวันนี้ควรถูก จำกัด ให้มากที่สุดเพราะท้ายที่สุดแล้ววันหยุดนี้ไม่ได้มาจากร่างกาย แต่เป็นจิตวิญญาณมากกว่า

คุณต้องแต่งกายสุภาพเรียบร้อย และก่อนเริ่มวันหยุด การจุดเทียนและอ่านคำอธิษฐานก็ไม่เสียหาย

และที่สำคัญที่สุด จำไว้ว่าอีสเตอร์เป็นวันที่ผู้เชื่อทุกคนเฉลิมฉลองการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ ไม่ใช่แค่โอกาสกินและดื่ม

รูปถ่าย: blog.bedbathandbeyond.com

แม้ว่าโดยปกติคุณไม่ได้จัดโต๊ะด้วยอะไรก็ตาม ควรใช้ผ้าปูโต๊ะผ้าสำหรับวันหยุดจะดีกว่า ไม่ว่าจะเป็นผ้าธรรมดา สี จากผ้าราคาแพง หรือจากผ้าลินินธรรมดาหรือผ้าฝ้ายก็ไม่สำคัญ สิ่งสำคัญคือวิธีการซักและรีดผ้าปูโต๊ะ เหมาะสำหรับผ้าปูโต๊ะ ผ้าเช็ดปากยังเพิ่มการเสิร์ฟของเทศกาล วางบนจานหรือข้างๆ แม้ว่าจะมีกระดาษธรรมดาอยู่บนโต๊ะก็ตาม

รูปถ่าย: Imaginegreatliving.com

ได้เวลารับบริการที่หรูหราและชุดแก้วและช้อนส้อมจากตู้ข้าง ก่อนจัดโต๊ะ ล้างจานและเช็ดให้สะอาดด้วยผ้าขนหนู แก้วและช้อนส้อมที่ส่องประกายไม่ได้มีความสำคัญน้อยกว่าความหลากหลายของอาหาร

รูปถ่าย: mathewmitchell.net

: 33 ไอเดีย

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มตกแต่ง ความสนใจของคุณ - 23 ไอเดียอีสเตอร์สำหรับตกแต่งโต๊ะเทศกาล

1.นามบัตรสำหรับแขก

รูปถ่าย: 100layercakelet.com

การ์ดเหมาะสำหรับโต๊ะขนาดใหญ่ที่มีแขกจำนวนมากและสำหรับงานเลี้ยงครอบครัว ทำจากกระดาษแข็งแล้วเขียนชื่อแขกแต่ละคน ที่ด้านหลังคุณสามารถเขียนแสดงความยินดี

2. แหวนผ้าเช็ดปากช่อดอกไม้สด

รูปถ่าย: 100layercakelet.com

ซื้อ สเปรย์ดอกกุหลาบและดอกไม้เล็ก ๆ อื่น ๆ เพิ่มใบสีเขียว ทำช่อดอกไม้เล็กๆ แล้วพันรอบห่วงผ้าเช็ดปาก ติดดอกไม้ด้วยลวดหรือเทปกระดาษ

3. ผ้าเช็ดปากผูกริบบิ้น

รูปถ่าย: Imaginegreatliving.com

พับผ้าเช็ดปากให้เรียบร้อย แล้วมัดด้วยริบบิ้นดอกไม้และของขวัญ ริบบิ้นผ้าซาติน หรือเปีย

4. ผ้าเช็ดปากหนึ่งดอก

ภาพถ่าย: “redcandecorate.com .”

ผ้าเช็ดปากผูกด้วยริบบิ้นหรือเชือกและตกแต่งด้วยดอกไม้หนึ่งดอกเช่นดอกคาโมไมล์ก็จะดูดีเช่นกัน

5. ดอกไม้บนจาน

รูปถ่าย: diy-enthusiasts.com

คุณสามารถวางผ้าเช็ดปากบนจานและดอกไม้ไว้ด้านบน

6. ตกแต่งผัก

รูปถ่าย: brandasweddingblog.com

หัวไชเท้าเป็นของตกแต่ง? ทำไมจะไม่ล่ะ!

7. การตกแต่งไข่อีสเตอร์

รูปถ่าย: paneamoreecreativita. มัน

ไข่อีสเตอร์สามารถมีบทบาทในการตกแต่งได้เช่นกัน

: งานฝีมือกับเด็กๆ

8. แหวนผ้าเช็ดปากที่มี "หู"

ภาพถ่าย: “casatreschic.blogspot.com”

แหวนผ้าเช็ดปากสามารถเย็บโดยเฉพาะสำหรับเทศกาลอีสเตอร์โดยเพิ่ม "หู" ให้กับพวกเขา - พวกเขาจะเป็นสัญลักษณ์ของกระต่ายอีสเตอร์

9. กระต่ายกระดาษเป็นของตกแต่งจาน

รูปถ่าย: decorecomgigi.com


ภาพถ่าย: “c.p. c-ij.com

กระต่ายอีสเตอร์ที่ตัดจากกระดาษหรือกระดาษแข็งสามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะได้ ใช้เทมเพลตใดเทมเพลตหนึ่งหรือพึ่งพาทักษะทางศิลปะของคุณ โดยวิธีการที่ด้านหลังคุณสามารถเขียนแสดงความยินดีหรือ "เมนูอีสเตอร์" รายการอาหารที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะ

10. "กระต่าย" จากผ้าเช็ดปาก

รูปถ่าย: womensfashionstatements.com

ผ้าเช็ดปากสามารถพับเป็นกระต่ายได้

11. ขวดโหลเป็นแจกัน

ภาพถ่าย: “blesserhouse.com”

ขวดและขวดที่สวยงามสามารถใช้เป็นแจกันดอกไม้ขนาดเล็กได้

12. การจัดดอกไม้ในภาชนะปิด

ภาพถ่าย: “blesserhouse.com”

การจัดเรียงดอกไม้ หญ้า และตะไคร่น้ำสามารถใส่ในขวดโหลหรือขวดโหลที่มีฝาปิดขนาดใหญ่ได้

13.แจกัน...กะหล่ำปลี

ภาพถ่าย: “drivenbydecor.com”

แม้แต่หัวกะหล่ำปลียังสามารถใช้เป็นแจกันได้! เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เจาะรูที่หัวกะหล่ำปลีแล้วใส่แก้วน้ำไว้ข้างใน

14. ดอกไม้ในกระถางเป็นของตกแต่ง

รูปถ่าย: vssagi.com

สามารถซื้อไม้ดอกในกระถางขนาดเล็กได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง - ใช้เป็นช่อดอกไม้

15. การจัดดอกไม้ในที่วางไข่

ภาพถ่าย: “julieblaner.com”



goodhousekeeping.co.uk

ที่วางไข่สามารถเป็นแจกันขนาดเล็กได้

16. ตกแต่งช่อดอกไม้หลายช่อ

รูปถ่าย: 79ideas.org



รูปถ่าย: tooopen.com

คุณสามารถตกแต่งโต๊ะด้วย "แกลเลอรี่ดอกไม้" ได้โดยรวบรวมช่อดอกไม้ที่เหมือนกันหลายดอกและวางไว้ในแจกันเดียวกัน

17. เทียนชิ้นใหญ่

รูปถ่าย: wedoyoudo.wordpress.com

องค์ประกอบของเทียนหลายเล่มสามารถอยู่ตรงกลางบนโต๊ะเทศกาล

18. เปลือกหอยเป็นเชิงเทียน

รูปถ่าย: littleinspiration.com

เปลือกไข่หลากสีสามารถใช้เป็นเชิงเทียนสำหรับเทศกาล

19. เทียนไขทรงไข่

รูปถ่าย: thespruce.com

โดยวิธีการที่เทียนสามารถทำเป็นรูปไข่ได้ หากคุณไม่พบสิ่งเหล่านี้ในร้านค้า ให้ลองทำด้วยตัวเองโดยใช้เปลือกไข่เป็นแม่พิมพ์

20. กิ่งไม้ในแจกันประดับ "ไข่"

ภาพถ่าย: “stayclosetohome.com .”

ใส่กิ่งก้านที่มีใบที่ฟักแล้วลงในแจกันที่มีไข่ทาสีที่ด้านล่าง - คุณจะได้ช่อดอกไม้ธรรมดามาทดแทน

21. แจกันประดับกิ่งก้าน

รูปถ่าย: cantril-iowa.com

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการตกแต่งแจกันคือการซ่อนไว้หลัง "รั้ว" ของกิ่งก้าน

22. แครอทในช่อ

ภาพถ่าย: “lovegrowswild.com”

เช่น ตัวเลือกที่ผิดปกติการตกแต่งแจกันเหมาะสำหรับช่อดอกไม้เรียบง่าย - ดอกเดซี่หรือเบญจมาศ เป็นการดีถ้ากลมกลืนกับแครอทสีส้ม

23. ตกแต่งแจกันผ้าเช็ดปาก

ภาพถ่าย: “yellowblissroad.com”
การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมจะมาจากผ้าเช็ดปากลูกไม้ - พวกเขาจะทำขวดที่เรียบง่ายซึ่งทำหน้าที่เป็นแจกันในงานรื่นเริงและสง่างาม
ภาพปก: pixabay.com

อีสเตอร์หนึ่งที่จริงใจที่สุดและ วันหยุดของครอบครัวต้องใช้วิธีการพิเศษ - ฉันไม่เพียงต้องการให้อาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องโต๊ะเพื่อทำให้ตาพอใจ อบอุ่นจิตวิญญาณ และนำความพึงพอใจมาสู่สุนทรียศาสตร์ของตนเอง อนิจจา บางสิ่งที่คุ้มค่าไม่น่าจะออกมาจากสีน้ำเงิน - โต๊ะอีสเตอร์ที่สวยงามอย่างแท้จริงสามารถตั้งค่าได้ก็ต่อเมื่อคุณคิดถึงประเด็นทั้งหมดล่วงหน้าเพราะการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าตัวเลือก "รีบ" ไม่ได้นำมาซึ่งแง่บวกมากนัก

เป็นความผิดพลาดที่จะคิดว่าแนวคิดในการให้บริการมีแต่อาหารที่มีสไตล์และช้อนส้อมที่จัดวางมาอย่างดีเท่านั้น เพื่อให้ชุดอีสเตอร์สมบูรณ์และกลมกลืนกัน คุณต้องคิดให้ถี่ถ้วนตั้งแต่ขนาดและรูปร่างของชามสลัดไปจนถึงโทนสีของช่อดอกไม้ในเทศกาล

เพื่อให้เข้าใจว่าควรเตรียมการสำหรับอีสเตอร์ไปในทิศทางใด การแบ่งประเด็นการเสิร์ฟออกเป็นสามช่วงหลัก: สิ่งทอและการตกแต่ง จาน และการตกแต่งอาหารจะสะดวก มาอาศัยกันในรายละเอียดเพิ่มเติมกัน

สิ่งทอและการตกแต่ง

สิ่งแรกและสำคัญที่สุด - ไม่มีผ้าน้ำมัน ล้างผ้าปูโต๊ะเก่าและเช็ดโต๊ะให้สะอาด แต่เปล่า อีสเตอร์ไม่ใช่วันหยุดเมื่อขาดสิ่งทอสามารถสวมหน้ากากด้วยสลัดมายองเนสสองชั้นและของว่างมากมาย

หากครัวเรือนยังไม่มีผ้าปูโต๊ะสำหรับเทศกาลพิเศษ ให้ไปที่ร้านและเลือกผ้าคลุมโต๊ะอาหารที่สวยงามและหรูหราที่สุดทันที ไม่มีอะไรสามารถแทนที่ผ้าปูโต๊ะลินินที่คมชัดในทุก ๆ พับที่ซ่อนความเคร่งขรึมงานรื่นเริงและความงาม อย่าลืมว่าคุณต้องซื้อผ้าเช็ดปากเพื่อให้เข้ากับผืนผ้าใบ - แน่นอนว่ากระดานเซลลูโลสหลากสีสามารถมีสีสันและเป็นใจได้ แต่บางทีอีสเตอร์อาจไม่ใช่วันหยุดเมื่อคุณซื้อผ้าเช็ดหน้ากระดาษหนึ่งห่อ ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด

ริบบิ้นดูสวยงามมากบนโต๊ะอีสเตอร์ - สามารถใช้ผูกช้อนส้อมผูกโบว์หรูหราที่คอแจกันหรือเพียงแค่จัดวางลอนผมตกแต่งในจานที่มี krashenka

หากคุณมีเวลาและการสนับสนุนทางการเงินสำหรับความต้องการของคุณ คุณสามารถแก้ไขปัญหาในการให้บริการได้กว้างขึ้นเล็กน้อย - และด้วยชุดผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปากทั่วไป หยิบผ้าม่านใหม่ เย็บผ้าคลุมเก้าอี้ หรือแม้แต่ทั่วโลก - ดูแล พรมเพื่อให้เข้ากับสิ่งทออื่นๆ การเสิร์ฟอีสเตอร์ในอุดมคตินั้นเกี่ยวข้องกับการไม่มีข้อบกพร่องและคำนึงถึงรายละเอียดทั้งหมด แม้แต่รายละเอียดที่เล็กที่สุด

เทียนดูเคร่งขรึมเป็นพิเศษบนโต๊ะและเทียนชิ้นเล็ก ๆ หลายอันจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบระหว่างจานและชามสลัดตามกฎแล้วดูน่าสนใจมากกว่าเทียนอันโอ่อ่าที่อยู่ตรงกลางโต๊ะ ในเวลาเดียวกัน อย่าพยายามจัดชุดของเชิงเทียนทั้งหมดที่คุณมีบนโต๊ะ - ควรเลือกอุปกรณ์เสริมสำหรับเทียนตามสไตล์ทั่วไปของอาหารที่เหลืออย่างเคร่งครัด

นอกจากนี้โต๊ะอีสเตอร์ยังสามารถตกแต่งด้วยตัวเลขการตกแต่งที่ไม่สร้างความรำคาญ - ไก่ตัวน้อยน่ารักใกล้แต่ละจานพวงหรีดไข่ไม้และแม้แต่กระต่ายอีสเตอร์ที่มาหาเราจากวัฒนธรรมตะวันตกจะดูเหมาะสมสนุกสนานและรื่นเริงมาก

หากคุณต้องการ คุณสามารถทำแหวนผ้าเช็ดปากด้วยตัวเอง ตกแต่งด้วยคุณลักษณะอีสเตอร์ หรือใส่การ์ดไข่ที่ทำด้วยมือในแต่ละจาน เพื่อให้ทุกคนนำเสนอส่วนหนึ่งของความรื่นรมย์และคำพูดที่อบอุ่นของแต่ละคน

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร

คำแนะนำอาจฟังดูแปลกๆ แต่เมื่อจัดโต๊ะอีสเตอร์ คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าจาน ชามสลัด และอาหารทั้งหมดเป็นตัวแทนของบริการเดียวกัน หรืออย่างน้อยหนึ่งสายนักออกแบบของผู้ผลิตรายใดรายหนึ่ง อันที่จริง การทำตามคำแนะนำนี้ไม่ได้ง่ายและเรียบง่ายอย่างที่คุณคิด บ่อยครั้งที่ความคิดเกิดขึ้นในวินาทีสุดท้ายที่จะวางสลัดนั้นลงบนโต๊ะแล้วหั่นไส้กรอกนั้น แล้วตามด้วยจานรองหรือจานแรกที่ผ่านเข้ามา ถูกนำมาจากลำไส้ของตู้ข้าง จากชุดอื่นแน่นอน! ดูเหมือนจะเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่สามารถทำลายองค์ประกอบที่สร้างขึ้นอย่างพิถีพิถันทั้งหมดได้

หากคุณมีจานที่เหมือนกันไม่เพียงพอ คุณสามารถสร้างสรรค์ด้วยการตั้งค่าตารางอีสเตอร์และรวมชุดที่แตกต่างกันสองชุด ตัวอย่างเช่นการสลับจานสีเหลืองและสีเขียวสดใสจะดูไม่กลมกลืนเท่านั้น แต่ยังดูหรูหราเหมือนอีสเตอร์ สีที่ไม่ได้มาตรฐานค่อนข้างจะรวมกันอย่างสวยงาม - ตัวอย่างเช่นสีม่วงและสีเขียว, สีน้ำตาลและสีน้ำเงิน, สีแดงและสีน้ำเงิน

พยายามวางแก้วแว่นตาและแว่นตาที่มีการออกแบบเดียวกันไว้บนโต๊ะ - แก้วไวน์ที่เข้มงวดถัดจากแว่นตาในเต่าทองจะดูไร้สาระอย่างน้อย

มีด - ไม่ว่าอย่างไรก็ตามใกล้แต่ละจานแม้ว่าเด็กจะนั่งที่นั้นซึ่งยังไม่ได้เรียนรู้วิธีการใช้เครื่องใช้

อาหารอีสเตอร์ - ของตกแต่งและการตกแต่ง

ตารางอีสเตอร์แบบดั้งเดิมประกอบด้วยอาหารสามกลุ่มหลัก: ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ krashenka และ pysanky และของหวานในรูปแบบของคอทเทจชีส paska เค้กอีสเตอร์และขนมอบอื่น ๆ

ความคิดที่ปลุกเร้าแต่มีเหตุผล: ที่สุด ความสนใจอย่างมากควรมอบการตกแต่งตามเทศกาลให้กับอาหารที่คุณวางบนโต๊ะทันที ตามกฎแล้วจะมีการเสิร์ฟเค้กเต้าหู้หวานขนมปังนุ่ม ๆ พายของหวานเมื่อองค์ประกอบโดยรวมแตกแล้วชามสลัดจะถูกจัดเรียงใหม่ตามกฎของความโกลาหลที่น่ารักและมีเศษขนมปังและไวน์หกบนผ้าปูโต๊ะ . แน่นอนว่านี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะหลีกเลี่ยงปัญหาการตกแต่งขนมอีสเตอร์ได้อย่างสมบูรณ์ แต่ก็ยังมีเหตุผลมากกว่าที่จะนำความพยายามส่วนใหญ่ไปยังส่วนแรกของการรักษาไปยังขนมที่วางบนโต๊ะทันที .

เยลลี่ในเปลือกไข่

ในหลายครอบครัว การเตรียมตัวสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ เยลลี่เนื้อถูกปรุงโดยไม่ล้มเหลว จัดเนื้อบนจานเทน้ำซุปและหลังจากแข็งตัวแล้วให้เสิร์ฟที่โต๊ะ - แน่นอนว่ามันอร่อย แต่ซ้ำซากและไม่น่าสนใจ ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรับปรุง - เพียงพอที่จะคิดเกี่ยวกับปัญหานี้ล่วงหน้าและเตรียมเปลือกไข่เปล่า ให้เหลือเกือบทั้งหมดก่อนเตรียมอาหารจานใดจานหนึ่งซึ่งรวมถึงไข่ล้างให้สะอาดแล้วยัดเบา ๆ ด้วยช้อนจากปลายทู่เอาเปลือกที่มีพื้นที่ 1-2 ตารางเมตร . กับ. หลังจากเทเนื้อหาของเปลือกออกแล้วจำเป็นต้องล้างพื้นผิวด้านในด้วยสารละลายโซดาที่เข้มข้นแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล แม่พิมพ์สำหรับเทเยลลี่พร้อมแล้ว มันคุ้มค่าที่จะตุน "จาน" ในปริมาณที่เพียงพอ - จะดีกว่าถ้ามีจานพิเศษมากกว่าไม่เพียงพอ

วัตถุดิบ:

• 1 ขาเนื้อ;
• เนื้อไม่ติดมัน 0.5 กก.
• น้ำ 3 ลิตร
• 1/2 รากผักชีฝรั่ง;
• 2 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• 1 รากผักชีฝรั่ง;
• กระเทียม 5-10 กลีบ.
• เกลือ, ออลสไปซ์ดำ, ใบกระวานเพื่อลิ้มรส

เนื้อของฉัน ถ้าจำเป็น ให้เอาส่วนที่น่าเกลียดออก ล้างขาของฉันอย่างระมัดระวัง ขูดด้วยมีดและใส่ความมั่งคั่งทั้งหมดลงในกระทะ เติมน้ำแล้วตั้งบนเตา นำไปต้มเอาโฟมออกและลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด ตรวจสอบเนื้อหาของกระทะเป็นระยะ กำจัดโฟมและไขมันที่เป็นไปได้ที่ยื่นออกมาที่พื้นผิวของน้ำซุป ปรุงงูพิษโดยไม่ต้องเดือดเป็นเวลา 5-7 ชั่วโมง หนึ่งชั่วโมงก่อนพร้อมใส่ผักที่ปอกเปลือกแล้วดำและออลสไปซ์ เป็นเวลา 10 นาที - เกลือและโยนใบกระวาน

นำเนื้อออกจากกระทะใส่ชามขนาดใหญ่แล้วรอจนเย็นจนอุณหภูมิพอเหมาะมือ การกำจัดไขมัน ผิวหนัง ฟิล์ม เส้นเลือดและกระดูกที่ไม่จำเป็น เราแยกชิ้นส่วนเนื้อ แบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ และเติมเปลือกไข่สองในสามของปริมาตร บีบกระเทียมเล็กน้อยในแต่ละเปลือก หากต้องการ ให้ใส่พริกไทยดำป่นเล็กน้อย เรากรองน้ำซุปแล้วเทลงบนไข่ซึ่งในขณะเดียวกันก็ใส่ปลายแหลมลงในชามขนาดที่เหมาะสม เราใส่ชามในตู้เย็นจนกว่าน้ำซุปจะแข็งตัวเป็นเวลา 4-7 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟเปลือกยัดไส้เล็กน้อยเอาออกอย่างระมัดระวัง - เราเสิร์ฟเนื้อน่ารัก "krashenki" จากเยลลี่บนโต๊ะ

หากมีเวลาว่างและความปรารถนาที่จะทำให้ "ไข่" น่าสนใจยิ่งขึ้นคุณสามารถใส่เมล็ดทับทิม, ดอกไม้ที่ตัดจากแครอทต้ม, กุหลาบบิดจากบีทรูทเส้นเล็ก ๆ , วงกลมที่สวยงามของไข่ต้มสุก, ก้านผักชีฝรั่ง หรือผักชีฝรั่งใส่เปลือกพร้อมกับเนื้อ

เมื่อเสิร์ฟโต๊ะอีสเตอร์ให้เสิร์ฟเนื้อเยลลี่บน "เบาะ" ของผักใบเขียวและใบผักกาดหอม

ก้อนเนื้อกับไข่

ก้อนเนื้อมีความเกี่ยวข้องเสมอและทุกที่อย่างไรก็ตามตัวเลือกที่ไข่ต้มถูกซ่อนอยู่ในเนื้อสับดิบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลอีสเตอร์: เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงบางสิ่งที่สวยงามและเหมาะสมกว่าชิ้นเนื้ออบที่งดงามใน ซึ่งไข่สีเหลืองขยิบตา " ตา" อย่างสนุกสนาน

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับประมาณ 800 กรัม (อย่างเหมาะสม - ส่วนผสมของหมูและเนื้อวัว);
• ก้อนเมื่อวาน 3-4 ชิ้น
• นม 1 แก้ว;
• ไข่ต้ม 3-4 ฟอง
• 3 ไข่ดิบ
• เบคอน 4-6 แถบ;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เทก้อนกับนมอุ่นทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นบีบนมออกแล้วใส่ในชามที่มีเนื้อสับ
ผสมส่วนผสมข้างต้นทั้งหมดให้ละเอียด ยกเว้นไข่ต้มและเบคอน หากคุณเห็นว่าเนื้อสับพร้อมที่จะ "รับ" ของเหลวจำนวนหนึ่งแล้วให้เติมนมที่ก้อนแช่ไว้

เพื่อให้ขนมปังที่ทำเสร็จแล้วออกมาดูเรียบและเรียบร้อยยิ่งขึ้น สามารถทุบเนื้อสับ - ยกขึ้นสูง แล้วโยนกลับเข้าไปในชามด้วยความพยายาม หลังจาก 4-6 ครั้ง คุณจะเห็นว่ามวลเนื้อมีความเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น อย่าหยุด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อสับนั้นเกือบจะยืดหยุ่น ยืดหยุ่น นุ่ม แต่ไม่ใช่ของเหลว
นำมวลที่ได้ไปวางบนแผ่นฟิล์มที่แผ่ออกไป ให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า วางไข่ที่ปอกเปลือกแล้ว 3-4 ฟองไว้ตรงกลาง ยกขอบของสี่เหลี่ยมผืนผ้าขึ้น นำมารวมกันที่ด้านบน จากนั้นโอนก้อนไปยังจานอบ (หรือเพียงแค่กระดาษรองอบ คลุมด้วยแถบเบคอนอย่างระมัดระวัง

อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 45 นาที
เสิร์ฟหั่นบาง ๆ หลังจากที่เย็นสนิทแล้ว

หากคุณต้องการคุณสามารถเตรียมขนมปังแบบเดียวกันได้ในรูปแบบของกระต่ายอีสเตอร์ - เพียงแค่ให้รูปร่างที่เป็นลักษณะเฉพาะ (ร่างโครงร่างและศีรษะ) และหลังจากการอบให้ตกแต่งด้วยแครอทไข่ต้มและมะกอกเลียนแบบหูจมูก ตาหนวด

สูตร Meatloaf และรูปถ่ายจากที่นี่ - www.cristinasurdu.com/2013/03/recipe-easter-meatloaf.html

พวงหรีดอีสเตอร์

พวงหรีดอีสเตอร์ที่ทำจากแป้งยีสต์ที่อุดมไปด้วยสามารถไม่เพียง แต่เป็นขนมปังขนมแสนอร่อยที่เตรียมไว้สำหรับโต๊ะเทศกาล แต่ยังเป็น "จาน" ดั้งเดิมสำหรับเสิร์ฟไข่อีสเตอร์และไข่อีสเตอร์ โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งและโรยด้วยการตกแต่งหลากสีพิเศษ ดูเคร่งขรึม ไม่ธรรมดา รื่นเริงและสง่างาม

วัตถุดิบ:

• แป้ง 500 กรัม
• ยีสต์สด 30 กรัม
• 2 ไข่;
• น้ำตาล 1/3 ถ้วย;
• ครีมไขมันต่ำ 150 มล.
• 1/2 ช้อนชา เกลือ;
• ผิวของเลม่อน 1 ผล;
• เนย 70 กรัม

ส่วนผสมสำหรับแป้งควรอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง เราผสมนม น้ำตาล และยีสต์ เพิ่มแป้งสองสามช้อนโต๊ะจากปริมาณทั้งหมด ทิ้งไว้ 10 นาทีจนยีสต์เริ่ม "เล่น"
จากนั้นเพิ่มเนยละลายและเย็นเล็กน้อย, ไข่ 1 ฟอง, โปรตีน 1 ฟอง, ความเอร็ดอร่อย, เกลือและแป้งที่เหลือ - นวดแป้งยืดหยุ่นเรียบ เรารวบรวมมันในลูกบอลแล้วใส่ในชามปิดด้วยฟิล์ม เราปล่อยให้เพิ่มขึ้นในที่อบอุ่นหลังจากเพิ่มขนาดเป็นสองเท่าแล้วเราบดขยี้และนำออกอีกครั้งเพื่อการเติบโต

เราเจาะแป้งที่ขึ้นสองครั้งแล้วแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กันซึ่งแต่ละอันเราปั้นเป็นสายรัดยาวประมาณ 30 เซนติเมตร เราวางสายรัดทั้งสามไว้บนพื้นผิวงานที่โรยด้วยแป้งแล้วเชื่อมต่อเข้าด้วยกันใน "หัว" เราถักเปียอย่างอิสระซึ่งในตอนท้ายเราถ่ายโอนไปยังแผ่นอบทาน้ำมัน (หรือเรียงรายไปด้วยกระดาษรองอบ) ซึ่งอยู่ตรงกลางที่เราใส่กลับด้าน เราเชื่อมต่อปลายของ "ถักเปีย" เป็นวงกลม เอาแก้วออก
เราออกจากพวงหรีดเพื่อพิสูจน์อักษรในที่อบอุ่นปกคลุมด้วยผ้าขนหนูหลังจากครึ่งชั่วโมงเราทาจารบีพื้นผิวด้วยไข่แดงที่เหลือและอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 30 นาที
เราตกแต่งพวงหรีดเสร็จแล้วด้วยไอซิ่งและการตกแต่งอีสเตอร์โดยวาง krashenka ไว้ตรงกลาง

ไข่

แน่นอนว่าไข่ต้มที่ทาสีแล้วเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะอีสเตอร์อยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม พวกเขาสามารถเสิร์ฟในลักษณะที่พวกเขาสูดลมหายใจจากความสุข

หากคุณสนใจเรื่องการยื่นเอกสาร ไข่อีสเตอร์ตอนนี้คุณจะมีเวลาปลูก "สนามหญ้า" ที่แท้จริง ในการทำเช่นนี้ให้เลือกแม่พิมพ์ที่เหมาะสมเทดินสากลลงไป ล้างเมล็ดข้าวสาลีในน้ำไหล เอาเมล็ดที่ลอยออกไป มันจะไม่มีประโยชน์อะไร กระจายทั่วพื้นผิวของดินอย่างสม่ำเสมอคลุมด้วยผ้ากอซ รดน้ำทุกวัน ชมข้าวสาลีงอก กรีดร้อง สดชื่น ชีวิตและความดี ในเทศกาลอีสเตอร์คุณจะได้รับ "แพลตฟอร์ม" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเสิร์ฟ krashenok ซึ่งสามารถส่งไปที่สลัดในวันถัดไป

ตะกร้าที่มีไข่ทาสีให้เข้ากับผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปากดูดีมาก คุณสามารถวางชามสลัดหวายหลายชามไว้บนโต๊ะแล้วเติมด้วยสีต่างๆ จานไข่สีรุ้งก็ดูดี แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะรู้ถึงสัดส่วนและไม่เติมตะกร้าด้วยไข่ที่ทาสีในสไตล์ที่แตกต่างกัน

ส่วนหนึ่งของไข่สามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์หลากสีได้ ไม่เพียงแต่จะดูดีในหมู่ไข่ที่ "ธรรมดา" เท่านั้น แต่ยังทำให้เด็กๆ พอใจด้วย "บรรจุภัณฑ์" ที่แปลกตา

ไข่ "ชื่อ" ดูตลกมาก - สำหรับสิ่งนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะเขียนชื่อของบุคคลที่จะนั่งลงที่โต๊ะอีสเตอร์

สำหรับคริสเตียนที่เชื่อ อีสเตอร์ (งานฉลองการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์) เป็นวันหยุดที่สำคัญอย่างยิ่ง บริสุทธิ์ และสดใส นั่นคือเหตุผลที่การตั้งค่าของตารางเทศกาลอีสเตอร์ควรเต็มไปด้วยบางสิ่งที่พิเศษ หากเราเปรียบเทียบการออกแบบกับแบบปกติ ความแตกต่างทั้งหมดจะอยู่ที่การตกแต่ง ซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่าง

บ่อยครั้งที่หลายคนเริ่มเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ด้วยอาหารเช้าอันเคร่งขรึมซึ่งหมายความว่าตั้งแต่เช้าตรู่บนโต๊ะควรมีอาหารหลัก สัญลักษณ์.

1. ไวน์ น้ำ และดอกไม้สัมพันธ์กับการต่ออายุ

2. เทียนที่มีรูปร่างและเฉดสีต่าง ๆ เป็นสัญลักษณ์ของแสง แต่ในวันนี้พวกเขาจะวางเทียนไว้บนโต๊ะเท่านั้น หากคุณไม่ต้องการเติมองค์ประกอบดังกล่าวในห้องแล้วเปลือกไข่ปกติที่ทาสีสำหรับวันหยุดจะค่อนข้างเหมาะสมแทน ในการรับเชิงเทียนดั้งเดิมนั้น คุณต้องทำลายลูกอัณฑะอย่างระมัดระวังและนำเนื้อหาทั้งหมดออก

3. เค้กอีสเตอร์และไข่เป็นตัวแทนของชีวิต เนื่องจากเป็นเค้กอีสเตอร์ที่เกี่ยวข้องกับการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูเสมอ และไข่ก็เชื่อมต่อกับรังของนกซึ่งชีวิตใหม่ก็ปรากฏขึ้นเช่นกัน

ดังนั้นโต๊ะอีสเตอร์ใด ๆ จะต้องได้รับการตกแต่งด้วยสีสดของอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิ สไตลิสต์แนะนำให้จัดโต๊ะด้วยแป้ง สีพาสเทลอ่อนๆ: เหลือง ฟ้า เขียว และชมพูอ่อน

ผ้าเช็ดปากควรกลมกลืนกับผ้าปูโต๊ะซึ่งควรเลือกด้วยการตกแต่งที่หรูหรา คงจะดีถ้ารายการที่ให้บริการทั้งหมดถูกทาสีด้วยสีพยัญชนะ

ที่ รุ่นคลาสสิคการจัดโต๊ะสำหรับเทศกาลอีสเตอร์มีผ้าปูโต๊ะสีขาวเหมือนหิมะ จานสวย ๆ และผ้าเช็ดปากที่มีแป้ง หากการออกแบบนี้ดูน่าเบื่อ คุณสามารถรวมเฉดสีต่าง ๆ ที่มีสีเดียวกันได้. ตัวอย่างเช่นผ้าปูโต๊ะอาจเป็นสีน้ำเงินและผ้าเช็ดปากอาจเป็นสีน้ำเงินผลลัพธ์จะไม่เพียง แต่สดใส แต่ยังเป็นการผสมผสานที่มีสไตล์ด้วย

ช่อดอกไม้ประกอบด้วย ดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ. เพื่อจุดประสงค์นี้ ทิวลิป ดอกแดฟโฟดิล และดอกไม้ป่าแบบเรียบง่ายจึงเหมาะอย่างยิ่ง ตราบใดที่มันเข้ากับโทนสีของการเสิร์ฟทั้งหมด พวกเขาสามารถยืนทั้งในแจกันธรรมดาและในตะกร้าหรือรังหวายที่ผิดปกติ

ผู้เชื่อดั้งเดิมหลายคนพยายามวางกิ่งก้านของพืชต่าง ๆ ไว้บนโต๊ะอีสเตอร์รวมถึงวิลโลว์ซึ่งเกี่ยวข้องกับวันหยุดของโบสถ์ด้วย

.

ภาพการตกแต่งโต๊ะอีสเตอร์ - ความคิด

วิธีการตกแต่งโต๊ะสำหรับอีสเตอร์ ประเพณีโต๊ะอีสเตอร์

คุณสมบัติอย่างหนึ่งที่ขาดไม่ได้ สุขสันต์วันหยุดอีสเตอร์อุดมไปด้วย อาหารอร่อยตารางอีสเตอร์

นอกจากการเตรียมขนมแบบดั้งเดิม - เค้กอีสเตอร์, ไข่ทาสี, นมเปรี้ยวอีสเตอร์ คุณต้องคิดเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งโต๊ะสำหรับเทศกาลอีสเตอร์

การออกแบบโต๊ะอีสเตอร์ควรเป็นงานรื่นเริงและสวยงามมาก สอดคล้องกับธีมของการเฉลิมฉลองที่ยิ่งใหญ่นี้

ภาพการจัดโต๊ะสำหรับอีสเตอร์

โต๊ะอีสเตอร์ต้องปูด้วยผ้าปูโต๊ะที่สวยงามจะดีกว่า สีขาวเป็นไปได้ด้วยการปัก

ผ้าเช็ดปากสามารถทำให้สว่างขึ้นได้ในขณะนี้ในร้านค้าที่คุณสามารถซื้อได้ในธีมอีสเตอร์

สีอีสเตอร์แบบดั้งเดิมคือสีแดง - สีแห่งความรัก, สีเหลือง - สีของดวงอาทิตย์และความมีชีวิตชีวา, สีเขียว - ธรรมชาติและความสดชื่น และยังมีสีขาวกลางที่ดูเคร่งขรึมอยู่เสมอ

เค้กและไข่อีสเตอร์ - การตกแต่งที่สำคัญที่สุดของโต๊ะอีสเตอร์ควรวางไว้ตรงกลางโต๊ะวางไข่บนจานที่สวยงามหรือในตะกร้าหวายขนาดเล็ก

จานเนื้อขนาดใหญ่ - ไก่ทั้งตัว, ไก่งวง, ขาแกะอบ, หมูต้ม, วางแฮมที่ขอบโต๊ะ

แต่ของว่าง - สลัด, หั่น, งูสวัด, เยลลี่, ปาท, โรล, คานาเป้ ฯลฯ วางบนเส้นกึ่งกลางของโต๊ะ ตกแต่งอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยสีเขียว

ขวดที่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - ไวน์, Cahors, คอนญัก, วอดก้า - จะถูกวางทันที

ใส่ใจเป็นพิเศษกับจานเสิร์ฟสำหรับแขก

ผ้าเช็ดปากที่สวยงามตกแต่งด้วยไก่สีเหลืององค์ประกอบดอกไม้ดูเหมือนฤดูใบไม้ผลิและสร้างอารมณ์ที่เหมาะสม

อย่าลืมเกี่ยวกับสัญลักษณ์ของแสง - ไฟ คุณสามารถจำกัดตัวเองให้อยู่แต่เทียนในโบสถ์บนเค้กอีสเตอร์และคอทเทจชีสอีสเตอร์ หรือคุณสามารถตกแต่งโต๊ะอีสเตอร์ด้วยเทียนหลายเล่มในเชิงเทียนที่สวยงาม

ไอเดียตกแต่งโต๊ะอีสเตอร์

1. ในรัสเซีย เป็นเรื่องปกติที่จะวางไข่อีสเตอร์ในจานที่มีหญ้าสีเขียวสด คุณสามารถเติบโตได้โดยการปลูกเมล็ดข้าวสาลีงอกในจานแบนประมาณ 7-8 วัน อ่านวิธีปลูกต้นข้าวสาลีอ่อนและเริ่มต้น!

โซลูชันของเรา:หว่านข้าวสาลีในชามสลัดพอร์ซเลนขนาดเล็กและตกแต่งด้วยไม้เสียบที่มีรูปปั้นไก่ ซื้อก่อนเทศกาลอีสเตอร์ใน Auchan (เมล็ดธัญพืชขายที่นั่นด้วย)

2. วิธีพับผ้าเช็ดปากสำหรับอีสเตอร์กับกระต่าย วิธีง่ายๆ ในการตกแต่งจานสำหรับแขก!

พับผ้าเช็ดปากลินินครึ่งตามแนวทแยงมุมแล้วบิดเป็นหลอด ห่อไข่และตกแต่งด้วยดอกไม้และดอกไม้

3. เทียนอีสเตอร์ในรูปของไข่ เทียนดังกล่าวสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือทำเองได้โดยการเติมเปลือกไข่เปล่าทั้งหมดด้วยพาราฟินสี

ตามเนื้อผ้า ทั้งครอบครัวจะรวมตัวกันที่โต๊ะเทศกาลอีสเตอร์ คุณสามารถตกแต่งได้สวยงามเพียงใดนั้นขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น

เราหวังว่าภาพถ่ายการตกแต่งอีสเตอร์ของเราจะช่วยให้คุณได้รับแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์มากที่สุด เครื่องประดับที่สวยงามและให้บริการ!