في الواقع، لا يوجد نظام غذائي مثل هذا العلاجصدفيةولا يخفف من تفاقمها. تتحسن الصحة ويختفي التفاقم بسبب تحسين وظيفة إخلاء الأمعاء وتحسين وظيفة إزالة السموم من الكبد. يجب ألا يحد النظام الغذائي لعلاج الصدفية من كمية الطعام، بل يجب أن يحسن جودة التغذية من خلال التخلص من الأطعمة الضارة.

ما هي فوائد حمية الحنطة السوداء لمرض الصدفية؟

وجود غشاء خشن يجمع السموم في الأمعاء ويملأها يحسن الحركة وفي نفس الوقت يحسن الإخلاء. تساعد منتجات الحليب المتخمر على تحسين البكتيريا، ولن يضر تعزيزها بالبروبيوتيك. كل ذلك يحفز جهاز المناعة، وهذا يساعد على تقليل التفاقم. في الوقت نفسه، من الممكن تماما ألا تقتصر على هذه المنتجات فقط، ولكن ببساطة التحول إلى الأطعمة الخالية من الدهون.

هذا هو السر وآلية عمل جميع الأنظمة الغذائية لعلاج الصدفية. فقط لكي تبدأ التفاقم في حالات نادرة قدر الإمكان، ما عليك سوى اختيار النظام الغذائي المناسب له. ربما يعرف الجميع ما هي هذه المنتجات بدوني.

وإذا تناولت أثناء اتباع نظام غذائي لعلاج الصدفية سلطة من الطماطم الطازجة والخيار والفلفل الحلو مع زيت الزيتون، فلن يضر ذلك على الإطلاق النظام الغذائي للصدفية. يمكنك تجديد الأطعمة البروتينية باللحوم المسلوقة أو السمك أو السمك المطهو ​​على البخار. نظرًا لأن الطعام المطبوخ بالبخار يقلل بشكل كبير من محتوى المواد الضارة.

نحول أجسادنا إلى مكب للقمامة، وعندما يصيبنا المرض، نتبع نظامًا غذائيًا. عندما أصبح الأمر أسهل، بدأنا "أكل" أي شيء مرة أخرى. بالطبع، في العالم المتحضر، من الصعب جدًا تناول الطعام بشكل صحيح. ولكن على الأقل بلطف، قدر الإمكان، اجعل الأكل الصحي مجرد أسلوب حياة. وهذا ليس فقط للصدفية، ولكن لأي شخص.

كما أن الجانب النفسي والمعنوي مهم، وربما الأهم، في شفاء الإنسان. لأن الله يفتح عيني الإنسان على طريق الشفاء، الذي يعتمد في كثير من الأحيان على أعماله ونتائج نظامه الروحي ونظافته وتصرفاته وموقفه تجاه نفسه والآخرين.

في الواقع، هناك نوع من الناس هم المقاتلون. في الطب التقليدي، تعرضت فتاة صغيرة، كان والداها معوقين، لحادث سيارة. إصابات الدماغ المؤلمة والشلل الجزئي. لقد أخرجت الفتاة نفسها من خلال قوة الإرادة المطلقة. لقد طلبت النصيحة بشأن التدليك. فعلت كل شيء حسب الحاجة وكتبت الشكر. وهناك نوع كلما كان الأسوأ هو الأفضل. يمكنك الجلوس في المنزل، على الرعاية الاجتماعية، والتذمر في كل زاوية من مرضك، أو حتى البكاء على شخص أسوأ في التجمعات الاجتماعية. وفي الوقت نفسه لا تفعل شيئًا من أجل صحتك.

حمية الحنطة السوداء لمرض الصدفيةتمامًا مثل أي نظام غذائي يقيد التغذية لا يمكن أن يكون مفيدًا. لماذا؟ أجيب - لأنك تنتظر انتهاء الأمر حتى تتمكن من إلقاء ما كنت تقيد نفسك به وتعود فورًا إلى نقطة البداية. لا تقيد نفسك في التغذية، فقط قم بالتبديل إلى تغذية عالية الجودة، أي الحد الأدنى من التكنولوجيا - كلما كان الطعام أبسط، كلما كانت الجودة أفضل. أي استبعاد النقانق واللحوم المدخنة والأغذية المعلبة والمنتجات الغذائية التي تحتوي على مواد حافظة وأصباغ ونكهات ومشروبات غازية وغيرها. امنح نفسك أيام صيام عند تناول اللحوم، ويفضل اللحوم المطهية على البخار. واجعلها أسلوب حياة ولا تسخر من جسدك بالقيود الغذائية، فهي مرهقة له.

الحنطة السوداءمنتج مفيد للغاية، وإذا أثبتت طريقة بيجانو عمليًا أن الباذنجانيات ضارة، فيجب أيضًا الحد منها أو استبعادها. وبشكل عام، قيمة النظام الغذائي ليست في القيود، ولكن في استبعاد ما لا يناسبك. بالطبع، هذا صعب، خاصة إذا كنت تعيش في المدينة، لأنه في السوبر ماركت يكاد يكون من المستحيل شراء منتج لم تتم معالجته. ولكن على الأقل عليك أن تحاول. بالطبع، لا يمكن استبدال الحليب الطازج أو الكفير بالحليب المجفف أو القشدة الحامضة في عبوات رباعية، إلخ. ولكن إذا أتيحت لك الفرصة لشراء الحليب وصنع الكفير محلي الصنع والجبن القريش، فتناول الخضروات الطازجة ليس من الحقول، ولكن من الداشا. حسنًا، حتى على الإنترنت هناك العديد من الأنظمة الغذائية الأساسية، ليست مقيدة، ولكنها انتقائية. اختر لنفسك الأطعمة للصدفيةالتي لا تضرك وتأكل من أجل صحتك.

تلعب البكتيريا المعوية الطبيعية دورًا مهمًا جدًا في وظيفة الإخراج الطبيعية. لذلك، للتأكد من حركة الأمعاء اليومية، يجب عليك تناول ما لا يقل عن 1-2 تفاحة كبيرة أو غيرها من الفواكه يوميا. تأكد من الحفاظ على البكتيريا المعوية الطبيعية. أي شرب منتجات الحليب المخمر، ويفضل أن تكون محلية الصنع، والمستحضرات التي تحتوي على مجموعة من البروبيوتيك. وهذا هو أحد أهم العوامل للحصول على نظام مناعة طبيعي. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنني أن أوصي بمشروب من. يمكنك أيضًا عمل كمادات من المشروب على المنطقة المصابة.

الصدفية هي مرض جلدي مزمن غير معدي يصاحبه ظهور بقع حمراء ذات قشور بيضاء فضية. ويُعتقد أن هذا المرض مناعي ذاتي بطبيعته ويصعب علاجه. العلاج المستخدم للتخلص من هذا المرض لا يشمل تناول الأدوية فحسب، بل يشمل أيضًا اتباع نظام غذائي خاص. في مقال اليوم، سنلقي نظرة على ما يمكنك تناوله إذا كنت تعاني من الصدفية.

الأطعمة الصحية

يُنصح الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بهذا المرض بإدراج الأطعمة المغذية والمتنوعة في نظامهم الغذائي والتي تحافظ على التوازن الحمضي القاعدي الطبيعي. تعتبر الفواكه من أهم مكونات قائمة العلاج. يجب على الطبيب أن يضع قائمة دقيقة بما هو مسموح به. لكن الأكثر أمانا للصحة هي المشمش والأناناس والبطيخ والعنب. البطيخ مفيد جدا لمثل هؤلاء المرضى. لكن عليك أن تأكله بحذر شديد وليس كثيرًا.

يوجد أيضًا في قائمة ما يمكنك تناوله لعلاج الصدفية جميع الخضروات تقريبًا. علاوة على ذلك، فإن أعظم الفوائد تأتي من الخيار والفاصوليا الخضراء والجزر. لكن استهلاك الفلفل الحلو والبطاطس والطماطم يجب أن يكون محدودا.

التوت المختلفة لها تأثير مفيد على الجلد. لقد أثبت التوت البري والتوت البري ونبق البحر أنفسهم جيدًا بشكل خاص.

سيكون من المفيد بنفس القدر إدراج مخلفاتها في النظام الغذائي اليومي. تحظى وصفات السلطة مع كبد البقر أو القلب بشعبية كبيرة بين أولئك الذين يريدون التخلص من الطفح الجلدي.

إن استهلاك زيت بذور الكتان أو الزيتون أو عباد الشمس له تأثير جيد جدًا على حالة الجسم كله. تحتوي جميع هذه المنتجات على كميات كافية من الأحماض الدهنية التي تمنع تطور العمليات الالتهابية وحدوث الحساسية. يتم استخدامها ليس فقط لتتبيل السلطات، ولكن يتم استهلاكها أيضًا بشكلها النقي.

بالإضافة إلى المنتجات التي تمت مناقشتها أعلاه، تشمل قائمة ما يمكنك تناوله لعلاج الصدفية البيض والحليب والكفير والجبن قليل الدسم وأي خضار. كما يجب أن تشمل قائمة النظام الغذائي الأسماك والدجاج والديك الرومي ودقيق الشوفان والحنطة السوداء والقمح والأرز.

المنتجات الضارة

بالطبع، عند اختيار التغذية العلاجية، فإن النهج الفردي مهم للغاية. لكن الخبراء طوروا قائمة كاملة من المنتجات المثيرة المحظورة بشكل صارم للأشخاص الذين يعانون من الصدفية.

يُمنع منعًا باتًا هؤلاء المرضى من إدخال مجموعة متنوعة من التوابل في نظامهم الغذائي. تحتوي التوابل والبهارات على كمية كبيرة من المواد العطرية والزيوت الأساسية التي تنشط تدفق الدم وتثير تطور الحساسية. تعتبر جوزة الطيب والقرنفل والفلفل عدوانية بشكل خاص بهذا المعنى.

يجب على أولئك الذين يهتمون جدًا بالأطعمة التي لا يمكن تناولها مع الصدفية أن يتذكروا أنه مع هذا المرض يمنع منعا باتا تناول المكسرات. فهي تعتبر مسببات حساسية قوية ويمكن أن تسبب رد فعل غير مرغوب فيه في الجسم.

كما سيتعين على المرضى الذين يعانون من هذا التشخيص الإقلاع عن الأطعمة المدخنة والمالحة. المواد الموجودة في مثل هذه الأطعمة تؤدي إلى اضطراب الأمعاء مما يؤثر بشكل سيء على حالة الجلد.

بالإضافة إلى ذلك، يجب على الأشخاص المصابين بالصدفية استبعاد الفواكه الحمضية واللحوم الدهنية وشحم الخنزير والمشروبات الكحولية والكربوهيدرات سهلة الهضم والحبوب التي تحتوي على الغلوتين والزبدة والشوكولاتة والكاكاو والفواكه الحمراء والخضروات من نظامهم الغذائي.

بعد أن فهمت ما يمكنك تناوله لعلاج الصدفية، تحتاج إلى معرفة أي من المكونات المسموح بها يمكن دمجها مع بعضها البعض. وبالتالي، لا ينصح الخبراء بتناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على الأحماض في نفس الوقت. أيضا، لا تخلط اللحوم والأطعمة النشوية. هذا المزيج يزيد من الحموضة وله تأثير سيء على الحالة العامة للجسم.

من غير المقبول الجمع بين الحمضيات والحليب أو مشتقاته في وجبة واحدة. لا ينبغي أن تأكل الحبوب والفواكه معًا. لا ينبغي استكمال الشاي بالسكر أو الكريمة أو الحليب. من الأفضل تناول التفاح النيئ والموز والبطيخ والبطيخ بشكل منفصل.

اختيار النظام الغذائي

ستعمل التغذية السليمة على تسريع عملية الشفاء بشكل كبير وتقريب النتائج الإيجابية. لذلك، من المهم للغاية اختيار نظام غذائي مناسب للمريض، والذي يجب أن يأخذ إعداده في الاعتبار ليس فقط البيانات التشخيصية، ولكن أيضًا الخصائص الفردية لجسم المريض مثل وجود حساسية تجاه بعض الأطعمة. علاوة على ذلك، يجب إجراء اختبارات التحمل لطعام معين بعد تحقيق هدأة مستقرة.

يوجد اليوم نظامان غذائيان رئيسيان لعلاج الصدفية:

• نظام جون بيجانو الغذائي، الذي يعتمد على خفض حموضة الدم وتطبيع وظيفة الأمعاء. يتكون هذا النظام الغذائي من 80% من الخضار والفواكه و20% فقط من اللحوم والأسماك والحبوب.
• النظام الغذائي لسفيتلانا أوجنيفايا، يهدف إلى خلق التوازن الحمضي القاعدي الأمثل واستبعاد استخدام الأدوية الهرمونية.

من المهم أن نتذكر أنه للحصول على النتائج المرجوة، يجب استكمال النظام الغذائي الموصى به بكمية كبيرة من السوائل. لذلك، يحتاج المرضى إلى شرب ما لا يقل عن لتر ونصف من الماء يومياً.

مميزات حمية بيجانو

تم تصميم قائمة الصدفية بطريقة تحقق مغفرة مستدامة وتقلل من مخاطر تكرار الطفح الجلدي. جوهر هذا النظام الغذائي هو الشفاء الكامل للجسم بأكمله من خلال استهلاك بعض الأطعمة.

ستسمح القائمة المنظمة جيدًا للمريض بالتوقف عن تناول الأدوية. لذلك، عند وضع هذا النظام الغذائي، من المهم الاعتماد على نتائج الدراسات المخبرية التي أجريت خصيصا والاختبارات ذات الصلة.

مراحل رجيم بيجانو

قبل استخدام هذه التقنية، يجب عليك بالتأكيد استشارة طبيبك، حيث لا يمكن لأي شخص الذهاب إلى الحمام وممارسة التمارين البدنية، وبعض المنتجات المسموح بها للصدفية قد تسبب الحساسية. أما النظام نفسه فيتضمن خمس مراحل رئيسية.

بادئ ذي بدء، سوف تضطر إلى تفريغ. تتضمن هذه المرحلة اتباع نظام غذائي أحادي لمدة ثلاثة أو خمسة أيام. خلال الفترة بأكملها، يسمح للمريض بتناول التفاح أو الحمضيات. ولتسريع عملية تطهير الأمعاء، يوصى بتناول المواد الماصة المعوية بالإضافة إلى ذلك.

المرحلة الثانية هي اتباع نظام غذائي محدد بشكل فردي. والغرض الرئيسي منه هو إنشاء حاجز وقائي يمنع دخول البكتيريا المسببة للأمراض.

تتضمن المرحلة الثالثة تطوير العمود الفقري بمساعدة تمارين بدنية خاصة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن أمراض مثل الجنف تثير اضطراب تدفق الدم الطبيعي وتساهم في ظهور الطفح الجلدي.

المرحلة الرابعة تشمل الإجراءات التجميلية التي تساعد على التخلص من التقشير وتحسين حالة الجلد. خلال هذه الفترة، يوصى بزيارة الحمام أو الساونا أو غرفة البخار.

المرحلة الخامسة هي إعداد نفسك للإيجابية. المزاج الجيد لا يقل أهمية عن التغذية السليمة. لذلك يحتاج المريض إلى تجنب حالات الصراع بكل الطرق وعدم الدخول في نزاعات.

القائمة للأسبوع

إذا كنت مصابًا بالصدفية، يمكنك تناول طعام صحي دون بذل الكثير من الجهد. سيتم تأكيد هذه الكلمات من خلال مثال قائمة السبعة أيام التي تمت مناقشتها أدناه.

الاثنين

الإفطار: دقيق الشوفان المطبوخ في الماء مع الفواكه المجففة والشاي الأخضر.

الغداء: بورشت قليل الدهن، فيليه دجاج مسلوق وكومبوت.

وجبة خفيفة بعد الظهر: زبادي قليل الدسم

العشاء: سمك مشوي، سلطة خيار وشاي أعشاب.

يوم الثلاثاء

الإفطار: البيض المسلوق، ساندويتش الجبن، الخيار الطازج والشاي

الغداء: شوربة الحنطة السوداء، لحم العجل المسلوق، سلطة الملفوف ومشروب الفاكهة.

وجبة خفيفة بعد الظهر: الجبن مع التوت الطازج.

العشاء: لحم ضأن مع الخضار المخبوزة والكومبوت.

الأربعاء

الإفطار: طبق جبن قريش وجيلي.

الغداء: حساء الدجاج مع الفطر، سلطة الخيار والسبانخ، سمك مطهو بالفرن وكومبوت.

وجبة خفيفة بعد الظهر: الجيلي مع البسكويت.

العشاء: خضار مطهية، معكرونة، أناناس، شاي.

يوم الخميس

الإفطار: عصيدة الدخن على الماء مع الفواكه وشاي الأعشاب.

الغداء: سلطة الجزر مع القشدة الحامضة والملفوف وكستلاتة البخار.

العشاء: زبادي بالفواكه وكومبوت.

جمعة

الإفطار: والجيلي.

الغداء: حساء الحنطة السوداء، الديك الرومي المسلوق، الخضار المطبوخة على البخار وكومبوت.

العشاء: دقيق الشوفان مع اللوز ومغلي الفواكه المجففة.

السبت

الإفطار: سمك مشوي، سلطة خضار وكومبوت.

الغداء: حساء الدجاج المهروس واللحم المسلوق وشاي البابونج.

العشاء: يخنة الخضار والجبن قليل الدسم مع قطع من الفاكهة.

الأحد

الإفطار: الحنطة السوداء مع الزيت النباتي وشاي الأعشاب.

الغداء: دجاج مع البروكلي المطهي.

العشاء: تفاح مخبوز بالجبن قليل الدسم.

بالطبع، يمكن أن يختلف النظام الغذائي اليومي حسب التفضيلات الشخصية، ولكن يجب أن يتكون حصريًا من الأطعمة المسموح بها.

الفيتامينات للصدفية

للتخلص بنجاح من مظاهر هذا المرض، هناك حاجة إلى نهج متكامل. بالإضافة إلى التغذية السليمة والمواد الماصة المعوية، ينصح المرضى عادة بتناول الفيتامينات. يجب تحديد مقدار الحاجة إليها في كل حالة محددة من قبل طبيب الأمراض الجلدية الذي أجرى الفحص.

يجب على أولئك الذين يرغبون في معرفة الفيتامينات التي يجب تناولها لعلاج الصدفية أن يتذكروا أنها جميعها مقسمة إلى قابلة للذوبان في الماء والدهون. تشمل الفئة الأولى حمض الأسكوربيك وثمانية أنواع من المجموعة ب. ولا يؤثر تناولها على اللويحات نفسها. ولكن بدونها يكون من المستحيل تنظيم عمليات التمثيل الغذائي.

أولئك الذين لا يعرفون ما هي الفيتامينات التي يجب تناولها لعلاج الصدفية يحتاجون إلى أن يفهموا أنه في أغلب الأحيان يتم وصف الريتينول والتوكوفيرول والكالسيفيرول والليسيثين للمرضى الذين يعانون من هذا التشخيص. كل هذه المواد موجودة في معظم المنتجات المعتمدة. لكن في بعض الأحيان يوصي الخبراء بتناولها على شكل أدوية صيدلانية.

مجاعة

هناك طريقة أخرى مثيرة للجدل إلى حد ما للتخلص من الصدفية. إنه ينطوي على اتباع نظام غذائي جوعًا ويمنع استخدامه للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. تتيح لك هذه الطريقة تطهير الجسم من المواد الضارة بسرعة. يساعد الصيام العلاجي على تسريع عمليات التمثيل الغذائي وتقليل الوزن ووقف نمو الخلايا المريضة.

ومع ذلك، فإن هذه التقنية لها جوانب سلبية أيضًا. الصيام لفترات طويلة يمكن أن يسبب الدوخة والإغماء والعصبية وعدم الراحة النفسية ورائحة الفم الكريهة.

أمثلة الطبخ

تحظى الوصفات المختلفة للسلطات مع كبد البقر أو الدجاج أو الخضار بشعبية خاصة بين مرضى الصدفية. يوجد أيضًا في قائمة المرضى الذين يعانون من هذا المرض الجلدي جميع أنواع الأطباق الأولى والأوعية المقاومة للحرارة واليخنات وغيرها من الأطباق الشهية. كمثال لوجبة غداء لذيذة وصحية، فكر في وصفة صنع حساء الخضار. للعبها سوف تحتاج:

• 1 لتر من مرق الدجاج.
• 1 جزرة.
• 1 جزر أبيض.
• 1 كوسة صغيرة.
• 100 جرام قرنبيط.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. حبوب الذرة.

تُغمس الخضار المقشرة والمفرومة جيدًا في قدر من المرق المغلي وتُطهى لمدة سبع دقائق. يُترك الحساء النهائي لينقع لفترة وجيزة تحت الغطاء ويُقدم.

خاتمة

الصدفية ليست مرضًا مميتًا ولكنها مزعجة ولا يمكن علاجها بالكامل. لكن الموقف الإيجابي والإجراءات الخاصة واتباع نظام غذائي سليم سيساعد في تحقيق مغفرة مستقرة والتخلص من الطفح الجلدي.

أصيب ابني بالصدفية بعد الطلاق. لقد حدث أنه لم يكن محظوظًا في حياته العائلية. أنا وزوجي، الهيئة العامة للإسكان، الهيئة العامة للإسكان، الهيئة العامة للإسكان، الهيئة العامة للإسكان، الهيئة العامة للإسكان، الهيئة العامة للإسكان، حتى لا نحس، لم يكن لدينا أي مشاجرات خطيرة، على الرغم من أننا عشنا معًا لمدة 30 عامًا! إذا كان هناك أي خلافات، لم نتجادل أبدًا أمام الأطفال. لماذا يجب أن يروا هذا؟ لذلك كان ابني على يقين من أن هذا يحدث للجميع. كيف أحب زوجته المستقبلية هذه! لقد حملته بين ذراعي للتو. وظلت ترفع أنفها: هذا ليس هكذا، هذه ليست هذه الطريقة، لقد فعلت شيئًا خاطئًا، اشتريت شيئًا خاطئًا، قلت شيئًا خاطئًا أثناء الزيارة، نظرت إلى حماتي بقسوة...

إنه خطأي أنني سمحت لكل هذا أن يحدث. كنت أخشى أن أخبر ابني أن أنجيلا لم تكن مناسبة له. قررت أن ابني سيشعر بالإهانة، وسيعتقد أنني أشعر بالغيرة منه، ولم أرغب في السماح له بالرحيل. لكنه هو نفسه لم يعد فتى - فقد بلغ من العمر 29 عامًا. كانت حياتهم العائلية تتألف بالكامل من الفضائح والشتائم. كان من الممكن كبح جماح أنجيلا هذه بشكل صحيح، لكن ابنها ظل يحاول إرضائها حتى تهدأ. تمنيت أن تصالحهم ابنتي. بعد كل شيء، لم يعودوا وحدهم، ولكن مع طفل. لكن أنجيلا، على العكس من ذلك، تحولت إلى وحش بعد الولادة.

أستطيع أن أقول لك على وجه اليقين أن شيئًا ما قد حدث بشكل خاطئ في رأسها؛ فالمرأة العادية ذات العقل السليم والذاكرة الجيدة لا يمكنها أن تفعل وتقول مثل هذه الأشياء، خاصة للأشخاص المقربين والأعزاء. حسنًا، أنا غريب، لكن كيف «أدخلت دماغ أختها» بألفاظ نابية مختارة!

وفي أحد الأيام أخبرت ابنها أنها ستتركه. وبدون سبب، لم يتحدثوا حتى عن الطلاق. ماذا لم تقل لابني! لقد أهانتني بقدر ما استطاعت. قالت إن ابنتها ليست ابنته، وإنه "مغفل مخزي"، وأنها أجرت ست عمليات إجهاض قبل الزفاف، لكنها لم تكن تريد الأخيرة، فخدعته لتستر على خطيئته! هل هذا ممكن؟!

مطلق (ربما للأفضل). كانت هناك فضائح - حتى يدي كانت ترتعش في الصباح. وهددت بـ”حرق كل شيء” إذا لم تغادر دون كل شيء، في سترتها فقط، وترك لها الأثاث والشقة. بعد كل هذا بدأ ابني يعاني من مشاكل جلدية. ظللت أدعو الله من أجل صحة ابني، ولم أصدق أنه يستحق كل هذا. من الصعب جدًا علاج الصدفية، فهي لا تريد الاستسلام والرحيل. انغلق الابن على نفسه تمامًا وكان قلقًا للغاية.

وجارتي لديها ابن عم وهو معالج. لقد وجدته بالصدفة يزورها. قررت أن أظهر له ابني. نظر إلي لفترة طويلة وقال إن الأعصاب بحاجة إلى العلاج أولاً. ومع ذلك نصحني بمحاولة فرك مرق الحنطة السوداء. لا يوجد شيء خاص هنا. أخذت ملعقة كبيرة من الحنطة السوداء وقمت بغليها بملعقتين كبيرتين من الماء المغلي. تركته لبعض الوقت، ثم قامت بتصفيته، ومسحت البقع المؤلمة لدى ابنها بهذا المغلي. مسار العلاج 20 يوما. ثم عليك أن تأخذ قسطا من الراحة وتكرر.

أجرينا 3 دورات علاجية. شعر ابني بتحسن كبير. نواصل القيام بذلك أكثر. ولكن الآن لدي مشكلة أخرى: كيف أعيد ابني إلى الحياة الطبيعية، وكيف أعلمه أن يثق بالناس؟ يريد أن يرى ابنته، لكنه ممنوع من ذلك. أخشى أنه حتى يتم حل كل هذه المشاكل، لن يتمكن ابني من التعافي بشكل كامل. وأنا على استعداد لخسارة صحتي حتى يصبح كل شيء على ما يرام معه.

النظام الغذائي لمريض الصدفية هو وسيلة فعالة لمكافحة مرض مزمن غير معدي. مفتاح التخلص بنجاح من تشخيص الصدفية هو النظام الغذائي، الذي تتكون قائمته من المواد اللازمة للجسم، وعندما يتفاقم المرض، فإن العلاج الغذائي هو جزء من مجموعة كاملة من التدابير للقضاء على الالتهاب. في حالة مغفرة، يمكن للقيود الغذائية إطالة مدتها وتخليص المريض بشكل دائم من حكة وتقشر الجلد. ما هو النظام الغذائي لعلاج الصدفية الذي يعتبره أطباء الجلد الأكثر فعالية؟

مبادئ التغذية الغذائية

النظام الغذائي المختار بشكل صحيح له تأثير مفيد على مسار مرض الجلد ويقلل من احتمالية التفاقم الموسمي. النظام الغذائي للصدفية والالتزام الكامل بالخطة
التغذية، التي يتم اختيارها بشكل فردي من قبل طبيب الأمراض الجلدية، سوف تغلق عملية التمثيل الغذائي التالف، وتطبيع البيئة الحمضية القاعدية للجسم وتزيد من الخصائص الوقائية لجهاز المناعة.

النظام الغذائي لمرضى الصدفية له مزايا لا يمكن إنكارها:

• عمل سريع وفعال؛
• حالة الجلد الصحية (يصبح الجلد ناعمًا وتختفي الحكة والتقشير والزوائد)؛
• فقدان الوزن (بسبب تجنب الكربوهيدرات البسيطة وتنويع نظامك الغذائي بالألياف)؛
• تطبيع عمل المعدة والأمعاء.
• إثراء الجسم بالفيتامينات والعناصر الكبرى والصغرى الأساسية، وتطهير السموم والنفايات؛

على الرغم من القيود المتعددة التي تشكل النظام الغذائي للصدفية، فإن طاولة الطعام متنوعة للغاية وواسعة النطاق. لاستيعاب جميع الخصائص المفيدة لسلة الطعام الخاصة بك، يجب عليك اتباع عدد من القواعد البسيطة:

1 . يمكن تجفيف المكونات التي تشكل النظام الغذائي اليومي أو طازجة أو مجمدة. المنتجات المعلبة محظورة لأنها تتكون من كمية كبيرة من السكريات البسيطة والملح وخلاصات الخل والمواد المضافة الاصطناعية، والتي يتم من خلالها تحقيق مدة صلاحية طويلة.

2 . الأطباق التي خضعت للمعالجة الحرارية لفترة طويلة تفقد ما يصل إلى 75٪ من خصائصها المفيدة والفيتامينات والأملاح المعدنية، لذلك من المهم مراقبة وقت الطهي بدقة.

3 . الوجبات الصغيرة هي عادة صحية يمكن أن تعيد لك حياتك دون الإصابة بالصدفية. في هذا الوضع، يتم هضم المنتج بالكامل وامتصاصه من قبل الجسم، مما يمنع مشاكل البراز والجهاز الهضمي. تنقسم القائمة اليومية إلى 6-7 وجبات، ويجب تناول آخرها في موعد لا يتجاوز الساعة 19.00.

4 . المعالجة الحرارية للمنتجات تقضي على القلي. ويفضل طهي اللحوم والأسماك على الشواية أو في غلاية مزدوجة، حيث تحتفظ الخضار بطعمها وفيتاميناتها عند طهيها أو سلقها.

5 . يستخدم الملح بكميات قليلة - ما يصل إلى 3 جرام يوميًا. في الوقت نفسه، تذكر وجود الملح ليس فقط في الأطباق التي تقدمها، ولكن أيضًا تم شراؤها من المتجر.

يعد النظام الغذائي لعلاج الصدفية الذي يعتمد على استهلاك الحنطة السوداء مثالاً على النظام الغذائي الأحادي، والمنتج الرئيسي له هو الحنطة السوداء.

الحنطة السوداء معترف بها بحق على أنها "ملكة الحبوب":

• ستجد في تركيبته العديد من الفيتامينات B وE والعناصر المشاركة في نمو وتطور وشفاء الجسم. يوجد اليود والعسل وحمض النيكوتينيك والحديد والفوسفور بكميات كبيرة في عصيدة الحنطة السوداء.
• كمية البروتينات الموجودة في الحنطة السوداء تساوي نسبتها في اللحوم، وتعمل الكربوهيدرات الصحية والأحماض الأمينية الأساسية التي تتكون منها الحبوب على تحسين حالة المريض على المستوى الجزيئي، وتزويده بالمواد الأساسية للتجديد.
• تحتوي النواة على دهون متعددة غير مشبعة لها تأثير إيجابي على الكوليسترول وتسريع عملية التمثيل الغذائي.

قائمة النظام الغذائي لمرض الصدفية المبنية على الحنطة السوداء هي مصدر لحمض الفوليك، الذي ينتهك عملية التمثيل الغذائي عند حدوث الحزاز المسطح. فيتامين ب 12 هو عنصر أساسي من الإنزيمات المشاركة في عملية الهضم، ونقصه يؤدي إلى تفاقم مسار المرض ويسبب أورام الصدفية.

العلاج ، النظام الغذائي الحنطة السوداء المتضمن في تركيبته ، يمنع أمراض الجهاز العضلي الهيكلي والقلب والأوعية الدموية والغدد الصماء ، والتي غالباً ما ينتهك نشاطها في مرض الجلد المزمن.

بسبب ضعف المريض، التغذية لعلاج الصدفية - نظام الحنطة السوداء لا يتكون من الحبوب فقط، وتستكمل القائمة اليومية بمنتجات حمض اللاكتيك والخضروات والفواكه. الجدول اليومي التقريبي للصدفية:

• إفطار:

الحنطة السوداء بدون توابل أو ملح إضافي. يمكنك اختيار استكمال وجبتك بـ 125 جرامًا من الجبن أو الزبادي بنسبة 1% دهون، كما يُسمح أيضًا بقطعتين من الجبن الصلب.

• عشاء:

سلطة خضار خضراء مع ملعقة زيت زيتون، 100 جرام لحم عجل/دجاج/أرنب، مطهية على البخار أو مسلوقة.

• وجبة خفيفه بعد الظهر:

حصة (125 جم) زبادي قليل الدسم أو 2 تفاح.

• عشاء:

الحنطة السوداء في الماء والخضروات (الطماطم والخضروات الحمراء الأخرى غير مسموح بها؛ بديل الطماطم الحمراء هو نوع خورما).

مدة النظام الغذائي العلاجي أسبوع. بعد ذلك، يمكنك العودة إلى نظامك الغذائي المعتاد لعلاج الحزاز المسطح، والتحول إلى النظام الغذائي فقط بناءً على توصية الطبيب.

يعتقد الكثير من الناس أن النظام الغذائي هو الأكثر أهمية عند علاج الصدفية. تلعب الوقاية أيضًا دورًا مهمًا. لذلك، ينصح العديد من الخبراء بالحد من نظامك الغذائي حتى قبل ظهور اللويحات والنموات المؤلمة.

إذا كان لديك بالفعل تاريخ من الأمراض الجلدية المزمنة ودخلت المرحلة الحادة، يصف أطباء الأمراض الجلدية نظامًا غذائيًا مضادًا للحساسية للمرضى. يتم تحديد مدة قائمة العلاج بشكل فردي وتعتمد على زوال الألم الحاد وانتقال المرض إلى المرحلة الثابتة. في المتوسط، مدة هذا النظام الغذائي هي 2-3 أسابيع. يتكون العلاج الغذائي من:

1 . الحد من تناول الحلويات والسكر والعسل ومنتجات الدقيق. يتم استبدال الحلويات بالفركتوز، وهو مُحلي طبيعي وخضروات طازجة - التفاح الأخضر والكمثرى والكرز الأبيض والكشمش.

2 . هناك من المحرمات على حليب البقر والمنتجات المصنوعة منه - الجبن والقشدة. المنتجات منخفضة الحساسية هي الكفير والحليب المخمر والزبادي الطبيعي بدون إضافات.

3 . يتم استبدال خبز الخميرة بالحنطة السوداء وخبز الأرز.

4 . أنواع الأسماك المسموح بها هي القاروص وسمك القد وسمك النعل.

5 . يتم تحضير أطباق اللحوم من الدجاج قليل الدهن والأرانب والديك الرومي. يُسلق اللحم في البداية. عندها فقط تُطهى الشرائح أو تُسلق.

6 . يتم استخدام دقيق الشوفان والشعير اللؤلؤي وعصيدة السميد المطبوخة في الماء كطبق جانبي.

7 . يتم استبدال المشروبات الغازية المحظورة بالشاي الضعيف وكومبوت الفواكه المجففة.

يتم التعرف على النظام الغذائي لمرض الصدفية من قبل الخبراء باعتباره وسيلة مستقلة وفعالة للغاية لتخفيف أعراض المرض. يُعتقد أنه يكاد يكون من المستحيل التخلص تمامًا من الصدفية بالمستوى الحالي من التطور الطبي، ولا يمكن إيقافها إلا عن طريق تناول عدد من الأدوية، واستخدام وصفات الطب التقليدي المتفق عليها مع الطبيب المعالج، واتباع نظام غذائي صارم. .

قد يهمك أن تقرأ على الفور:

ما هو ممنوع منعا باتا للمرضى الذين يعانون من الصدفية؟

تعتبر فيتامينات الصدفية من أهم مكونات النظام الغذائي. لكن المنتجات التي لا تحتوي على فيتامينات، أو الأسوأ من ذلك، تغسل المركبات المفيدة من الجسم، سيتعين شطبها من القائمة.

• الكحول - يزيل الكحول الإيثيلي بشكل فعال الفيتامينات E وA وB وC، وكذلك الجلوكوز. لذلك، في مرحلة علاج الصدفية، يجب الامتناع عن المشروبات التي تحتوي على كمية ضئيلة من الكحول. والبيرة ليست استثناء. ويعتقد حتى أن أولئك الذين يسيئون استخدام البيرة هم أكثر عرضة للإصابة بالصدفية بمقدار الضعف.
• القهوة والشاي الأسود القوي - المشروبات التي تحتوي على الكافيين تحفز تطور أعراض الصدفية، لذا يفضل استبدالها بشاي الأعشاب والعصائر والكومبوت والماء وعصير الليمون.
• الخل وكل ما فيه مضر وخطير. الفطر المعلب والأسماك بالخل والخيار سموم ولا شيء غير ذلك. يمكنك شراء هذه المنتجات بجرعات قليلة وليس أكثر من مرة واحدة في الشهر.
• التوابل المالحة والحارة والبهارات - اتركها للأشخاص الأصحاء. بالنسبة لك، أفضل التوابل هي الخردل والثوم، وكل شيء آخر هو من المحرمات.
• يُحظر الكعك الحلو والفطائر وملفات تعريف الارتباط بنفس الطريقة التي يحظر بها أولئك الذين يفقدون الوزن بشكل نشط. وهذا أمر جيد، وسوف يعالج المرض ويحسن قوامك.

ماذا يمكن أن يأكل الأشخاص المصابون بالصدفية؟

على الرغم من القيود الصارمة التي تحظر الحلويات والأطعمة المعلبة والكحول وما إلى ذلك، يجب أن تكون التغذية في حالة الصدفية متنوعة وغنية قدر الإمكان. يوصي الأطباء بإدراج المزيد من الخضار والفواكه في النظام الغذائي اليومي للمريض، ويمكن تناولها على مدار الساعة، وربما يجب الحذر من تناول الحمضيات.

• للتخلص من أعراض الصدفية عليك أن تحب العصيدة. لا يهم نوع الحبوب المفضلة، على الرغم من أن الحنطة السوداء والشوفان والدخن تعتبر الأفضل في إعادة الجسم إلى طبيعته، إلا أن الشيء الرئيسي هو أن الحبوب موجودة في القائمة كل يوم. لا ينبغي إضافة السكر والتوابل إلى العصيدة، ولكن سيكون من المناسب المشمش المجفف والفواكه المجففة والدجاج المسلوق والأسماك الخالية من الدهون وما إلى ذلك.
• سيكون من الجميل أن يكون لديك حديقة منزلية خاصة بك على حافة النافذة. تحتاج إلى زراعة أي نوع من الخضر: الشبت والبقدونس والخس. تحتاج بالتأكيد إلى إضافة الخضر إلى نظامك الغذائي، وتعتمد أكثر على البصل الأخضر - وهو مخزن للعناصر والفيتامينات المفيدة.
• أفضل أنواع التوت لعلاج الصدفية هي التوت الأزرق والتوت البري. في معظم المناطق، فهي ليست رخيصة، ولكن تأثير تناول التوت الصحي على الإفطار أو العشاء سيكون مذهلاً.
• كما أن الأسماك المطبوخة على البخار أو المسلوقة، وخاصة السلمون والسلمون، تساعد الجسم على التخلص من المظاهر الشديدة للمرض.
• سيكون من الجيد زيادة استهلاكك للأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم. وتشمل هذه الجبن والحليب المخمر والكفير والقشدة الحامضة وما إلى ذلك. يساعد الكالسيوم على إبطاء العمليات الالتهابية على الجلد، مما سيسرع من شفاء الطفح الجلدي الصدفي.
• الزنك مهم أيضًا لمرضى الصدفية. يجب أن يشمل النظام الغذائي لمرض الصدفية الكبد والبيض والسبانخ والبقوليات. ولكن، كقاعدة عامة، فإن الزنك الذي يأتي من الطعام ليس كافيا، ويوصي معظم الأطباء المرضى بتناول الأدوية التي تحتوي على هذا العنصر. وتشمل هذه مجمعات الزنكيت والزنكترال والفيتامينات. هناك حاجة إلى الزنك لتحفيز إنتاج البروتين، الذي يساعد، مثل الكالسيوم، على تسريع شفاء الجلد.
• يمكن ويجب تناول الخضار والفواكه، باستثناء الحمضيات، قدر الإمكان. ستساعد الفيتامينات والسكروز الطبيعي الموجود فيها على تطبيع مسار العمليات الداخلية في الجهاز الهضمي وتحسين المناعة، وهو أمر مهم بشكل خاص للمريض.

جدول الأطعمة المسموحة والمحظورة بالنظام الغذائي لمرض الصدفية

منتجات	مُستَحسَن	يستطيع	ممكن ولكن بكميات قليلة وليس في كثير من الأحيان	لا ينصح بشدة
خضروات	الجزر، الكرفس، البروكلي، الخس، الملفوف، الخضر، الكوسا، البنجر، السبانخ، الهليون	البقوليات	البطاطس	طماطم، فلفل، خضار مقلية مع بهارات
الفاكهة	جميع الفواكه تنمو في الموسم في منطقة الإقامة	البرقوق والخوخ	التوت، الكشمش، عنب الثعلب	الحمضيات (ما عدا الجريب فروت)، الفراولة
الفطر			جميع أنواع الفطر المسلوق والمبخر	الفطر المملح والمعلب
المكسرات	مكسرات غير محمصة			مكسرات مملحة، مكسرات بالملح والبهارات الحارة
الحبوب	الحنطة السوداء، الشوفان، الدخن	أرز	سميد	المخبوزات، وخاصة الحلوة منها، المصنوعة من الدقيق الأبيض
ألبان	الأجبان الصلبة ومنتجات الألبان قليلة الدسم		لبن	منتجات الألبان كاملة الدسم، الكوكتيلات الحلوة، الحلويات، الآيس كريم
لحمة	الدواجن الخالية من الدهون، ولحم البقر	لحم خنزير مطهو على البخار أو مسلوق		أطباق اللحوم الدهنية المقلية مع البهارات، شيش كباب، باربكيو
سمكة	الأسماك الدهنية المسلوقة أو المطبوخة على البخار			سمك مطبوخ بكمية كبيرة من الدهن، مقلي، مع البهارات
المشروبات	عصائر الخضار والفواكه الطبيعية، والمياه الساكنة	مشروبات الفاكهة	الشاي والقهوة الضعيفة بدون سكر	الكحول والعصائر الحلوة والشاي القوي والقهوة وعصير الطماطم

النظام الغذائي هو وسيلة فعالة بلا شك، ولكن من الأفضل استخدامه كجزء من برنامج علاجي شامل. إلى جانب الإقلاع عن الكحول، عليك أن تنسى التدخين، بما في ذلك الشيشة، والتوقف عن الأكل بعد الساعة 19.00 والتعود على النوم قبل منتصف الليل.

من الجيد أيضًا أن تغتسل بمنقوع البابونج وتستخدم صابون القطران للغسيل. من المفيد أن تكون في الهواء الطلق في كثير من الأحيان. وبشكل عام، فإن أي تدابير تهدف إلى تعزيز الحصانة سوف تساعدك بسرعة على نسيان المظاهر الواضحة للصدفية وغيرها من المشاكل الصحية.

أطلق أسلافنا أحيانًا على الصدفية اسم انعكاس للصحة، فكلما زادت مظاهر المرض، كلما كانت الحالة العامة للجسم أسوأ. ومن خلال التخلص من هذا المرض، يمكنك علاج أمراض أخرى في نفس الوقت: مشاكل في الجهاز الهضمي، والمناعة، ومشاكل الأمراض الجلدية والتناسلية، والحساسية.